Sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001: 2015 en Comestibles JYM S.A.S

dc.contributor.advisorPedraza Poveda, Ggustavospa
dc.contributor.authorCárdenas EsquivelL, Adriana Marcelaspa
dc.contributor.authorMalagón Arenas, Juan Sebastiánspa
dc.date.accessioned2020-09-10T17:35:17Z
dc.date.available2020-09-10T17:35:17Z
dc.date.created2020-08-13spa
dc.descriptionComestibles JYM S.A.S está comprometida en ofrecer productos nutritivos a toda la población colombiana a un bajo costo, asegurando la inocuidad de cada uno de los procesos y empleando talento humano con el mejor conocimiento. Actualmente se evidencia que la falta de planeación conlleva a descuidar aspectos importantes en producción y que se reflejan desperdicios, reprocesos, fluctuaciones en la calidad de los productos, ruptura de stock entre otros. Adicionalmente, no cuentan con sus procesos administrativos y operativos documentados y estandarizados. Es por esto que la directiva de ha reconocido la importancia de la implementación de un sistema de gestión de la calidad basado en la norma ISO 9001: 2015, que le permitirá subsanar en gran medida las dificultades que se han venido presentando en la organización, además promoverá la buena planeación y ejecución de proyectos que actualmente se encuentran en proceso y que llevaran a posicionar a la marca como líder en el mercado.spa
dc.description.abstractCOMESTIBLES JYM SAS is committed to offering nutritional products to the entire Colombian population at a low cost, ensuring the safety of each of the processes and employing human talent with the best skills. Currently, it is evident that the lack of planning leads to neglecting important aspects in production and that waste, reprocessing, fluctuations in the quality of the products, stock break, among others are reflected. Additionally, they do not have their administrative and operational processes documented and standardized. For this reason, the board of directors has recognized the importance of implementing a quality management system based on the ISO 9001: 2015 standard, which will allow it to largely correct the difficulties that have been occurring in the organization, and will also promote the good planning and execution of projects that are currently in process and that will lead to position the brand as a leader in the business market.spa
dc.description.sponsorshipComestibles JYM S.A.Sspa
dc.format.mimetypepdfspa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11349/25371
dc.language.isospaspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectCalidadspa
dc.subjectNTC ISO 9001:2015spa
dc.subjectDocumentaciónspa
dc.subjectProcesosspa
dc.subject.keywordQualityspa
dc.subject.keywordNTC ISO 9001:2015spa
dc.subject.keywordDocumentationspa
dc.subject.keywordProcessesspa
dc.subject.lembIngeniería de Producción - Tesis y Disertaciones Académicasspa
dc.subject.lembIndustrias alimenticias - Normas técnicasspa
dc.subject.lembAdministración de la producción - Control de calidad.spa
dc.subject.lembAdministración de proyectos de inversiónspa
dc.titleSistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001: 2015 en Comestibles JYM S.A.Sspa
dc.title.titleenglishQuality management system in Comestibles JYM S.A.S based on the ISO 9001: 2015spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.degreePasantíaspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa

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