Propuesta de mejora de la programación de la producción basada en métodos cuantitativos en la empresa Café Semilla S.A.S en Bogotá D.C.

Cruz Pulido, Elizabeth; Tovar Roa, Julián Darío

Propuesta de mejora de la programación de la producción basada en métodos cuantitativos en la empresa Café Semilla S.A.S en Bogotá D.C.

dc.contributor.advisor	Álvarez Pomar, Lindsay	spa
dc.contributor.author	Cruz Pulido, Elizabeth	spa
dc.contributor.author	Tovar Roa, Julián Darío	spa
dc.date.accessioned	2017-08-16T21:33:02Z
dc.date.available	2017-08-16T21:33:02Z
dc.date.created	2017-06-23	spa
dc.description	Se hizo una propuesta de mejora de la programación de la producción en Café Semilla S.A.S.; el modelo de scheduling del sistema de producción es: F_m \|fmls,s_(i,k),t_(i,j,k),prmu,batch,día\|C_max, se tomaron como parámetros de este modelo las medidas realizadas en la empresa. Se midieron los tiempos en 11 secuencias de producción reales. Se escribió un algoritmo híbrido en Visual Basic de Excel para encontrar C_max porque es el único software que tiene la empresa en el que se puede escribir el algoritmo. Al aplicar el algoritmo se encontró una disminución promedio en C_max del 16,45%. El archivo de Excel con el algoritmo le fue entregado a la empresa para que si así lo elige pueda continuar haciendo su programación de la producción con base en los resultados del algoritmo, y de este modo mejorar la programación de la producción por medio de una reducción en C_max.	spa
dc.description.abstract	An improvement proposal for the scheduling of Café Semilla S.A.S. was made; the scheduling model of the production system is: F_m \|fmls,s_(i,k),t_(i,j,k),prmu,batch,day\|C_max, the measures made in the company were taken as parameters of this model. The times of 11 real sequences of production were measured. A hybrid algorithm was written in Visual Basic for Excel to find C_max because it’s the only software that the company has in which the algorithm can be written. After applying the algorithm an average decrease was found in C_max of 16,45%. The Excel file with the algorithm was given to the company so that, if they decide so, they can continue making the scheduling based on the results of the algorithm, and in this manner improve the scheduling via a reduction in C_max.	spa
dc.format.mimetype	pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/6315
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Flow Shop	spa
dc.subject	Familias de Trabajos	spa
dc.subject	Tiempos de Alistamiento	spa
dc.subject	Tiempos de Transporte	spa
dc.subject	Procesamiento por Lotes	spa
dc.subject	Algoritmos Híbridos	spa
dc.subject.keyword	Flow shop	spa
dc.subject.keyword	Job families	spa
dc.subject.keyword	Setup times	spa
dc.subject.keyword	Transportation times	spa
dc.subject.keyword	Batch processing	spa
dc.subject.keyword	Hybrid algorithms	spa
dc.subject.lemb	Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.lemb	Programación de la producción	spa
dc.subject.lemb	Industria del café - Control de la producción	spa
dc.subject.lemb	Mejoramiento de procesos	spa
dc.title	Propuesta de mejora de la programación de la producción basada en métodos cuantitativos en la empresa Café Semilla S.A.S en Bogotá D.C.	spa
dc.title.titleenglish	Improvement proposal for the scheduling based on quantitative methods in the business Café Semilla S.A.S. in Bogotá D.C.	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa