Desarrollo del sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 para el autoservicio El Gran Amigo AFG E.U

Marín Acevedo , Lina Alejandra; Arias Ortiz, Estefanny

Desarrollo del sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 para el autoservicio El Gran Amigo AFG E.U

dc.contributor.advisor	Mayorga Morato, Manuel Alfonso
dc.contributor.author	Marín Acevedo , Lina Alejandra
dc.contributor.author	Arias Ortiz, Estefanny
dc.date.accessioned	2025-03-27T13:52:01Z
dc.date.available	2025-03-27T13:52:01Z
dc.date.created	2024-10-15
dc.description	Este proyecto de grado se basa en la ejecución de la pasantía empresarial “Desarrollo del Sistema de Gestión de Calidad basado en la norma ISO 9001:2015 para el autoservicio El Gran Amigo AFG EU”, debido a la necesidad que surge en las micro y pequeñas empresas de tener establecido un Sistema de Gestión de la Calidad (SGC) que permita identificar sus procesos y gestionarlos de manera adecuada para la satisfacción de sus clientes. El desarrollo de esta práctica será realizado a partir de un diagnóstico, conociendo cómo se encuentra actualmente El Gran Amigo AFG EU, planificando las actividades a desarrollar de acuerdo con los requisitos normativos y gestionando la documentación pertinente.
dc.description.abstract	The objective of this project is to develop the quality management system NTC ISO 9001:2015 in the “El Gran Amigo AFG EU” company, by the need for small companies to establish a QMS to identify their processes and manage them successfully for customer satisfaction. The development of this practice will be carried out from a diagnosis of the company, and thus plan the activities to be developed in accordance with regulatory requirements and manage the relevant documentation.
dc.format.mimetype	pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/94228
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Distrital Francisco José de Caldas
dc.relation.references	Garzón Villora, L. E., & Sánchez Gómez, D. M. (2023). Sistema de Gestión de Calidad basado en la Norma ISO 9001:2015 para el Centro de Enseñanza Automovilística Nascar Spedway. Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Facultad Tecnológica, Ingeniería de Producción, Bogotá D.C.
dc.relation.references	Hernández Salguero, L. N., & Usaquén Diaz, A. V. (2021). Sistema de Gestión de Calidad en Punto de Servicios S.A bajo la Norma ISO 9001:2015. Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Facultad Tecnológica, Ingeniería de Producción, Bogotá D.C.
dc.relation.references	ICONTEC. (2005). NTC-ISO 9000. Sistemas de Gestión de la Calidad. Fundamentos y vocabulario. Bogotá D.C., Colombia
dc.relation.references	ICONTEC. (2015). NTC-ISO 9001. Sistemas de Gestión de la Calidad. Requisitos. Bogotá D.C., Colombia
dc.relation.references	Loaiza Parra, J. D., & Mateus Alarcon, C. A. (2021). Desarrollo de un Sistema de Gestión de Calidad Basado en la Norma ISO 9001:2015 para Industrias Lácteas SHELIN. Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Facultad Tecnológica, Ingeniería de Producción, Bogotá D.C.
dc.relation.references	Ministerio de Comercio, Industria y Turismo. (2023, 27 de junio). Las microempresas fortalecen el tejido empresarial colombiano. Recuperado de https://www.mincit.gov.co/prensa/foto-noticias/microempresas-fortalecen-el-tejido-empresarial
dc.relation.references	Oviedo Acevedo, J. A., & Silva Martínez, J. A. (2019). Sistema de Gestión de Calidad para Alicrio S.A. bajo los requisitos de la NTC ISO 9001:2015. Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Facultad Tecnológica, Tecnología Industrial, Bogotá D.C.
dc.relation.references	Romero Rosero, A. P., & Robayo Suárez, L. X. (2021). Planificación, Estructuración e Implementación del Sistema de Gestión de la Calidad en la Empresa Samaná SP. Universidad Santo Tomás, Facultad de Administración de Empresas Agropecuarias, Maestría en Calidad y Gestión Integral, Villavicencio.
dc.relation.references	Silva Bolaños, C. E., & Velásquez González, N. J. (2022). Diseño y documentación del Sistema de Gestión de Calidad NTC ISO 9001:2015 en la Microempresa Seimco Gestión Integral. Universidad Distrital Francisco José de Caldas, Facultad Tecnológica, Ingeniería de Producción, Bogotá D.C.
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)
dc.rights.accessrights	OpenAccess
dc.subject	Sistema de gestión
dc.subject	Calidad
dc.subject	Procesos
dc.subject	NTC ISO 9001:205
dc.subject.keyword	Management system
dc.subject.keyword	Quality
dc.subject.keyword	Processes
dc.subject.keyword	NTC ISO 9001:205
dc.subject.lemb	Ingeniería de Producción -- Tesis y Disertaciones Académicas
dc.subject.lemb	Gestión de la calidad
dc.subject.lemb	Sistemas de gestión
dc.subject.lemb	Control de procesos industriales
dc.title	Desarrollo del sistema de gestión de calidad basado en la norma ISO 9001:2015 para el autoservicio El Gran Amigo AFG E.U
dc.title.titleenglish	Development of the quality management system based on the standard ISO 9001:2015 for the supermarket El Gran Amigo AFG E.U
dc.type	bachelorThesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.degree	Pasantía
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis