Propuesta de Optimización del Proceso de Preparación y Venta de Palomitas de Maíz en Cine Colombia S.A.
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2018-01-15
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Descripción
En el mercado de distribución cinematográfica existen ingresos los cuales no están relacionados directamente con la distribución de películas; incluso, estos llegan a ser los que más ingresos generan para las empresas de éste mercado. Para poder generar mayores ganancias hay que enfocarse en los ingresos relacionados con la confitería de los cinemas. Es por ello que en este trabajo se investigaron los motivos por los cuales se pueden incrementar los ingresos desde el punto de vista de los métodos y tiempos que se requieren para atender de manera rápida y eficiente a los clientes; analizando tanto el entorno interno como externo de la empresa, se buscan alternativas para la toma de los pedidos de los clientes y el espacio de trabajo disponible para los trabajadores. Se realizó una inversión la cual representa no solo los ingresos que se obtienen con las mejoras sino también la recuperación de los ingresos que, inconscientemente, se estaban perdiendo en la empresa.
Resumen
In the film distribution market there are incomes which are not directly related with film distribution; even, these are the ones that generate the most income for companies in this market. To be able to generate greater profits it is neccessary to focus on the income related to the confectionery area of the cinemas. In this respect, this work investigated the reasons why income can be increased from the point of view of time and methods that are required to serve quickly and eficiently to the clients; analizing both the internal and external environment of the company, alternatives are sought for taking costumer orders and workspace available for employees. An investment wich represents not only the obtained income by improvements but also the recovery of the income that, unconsciously, was being lost in the company was made.
Palabras clave
Mercado, Distribución, Confitería, Cinemas, Métodos