Formulación del sistema de gestión ambiental para la empresa alimentos rubios
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Resumen
The general objective of the internship was the formulation of the environmental management system. In order to achieve this objective, three phases were proposed each one aimed at a specific objective: Initially, the Initial environmental review was applied to the company's facilities, in order to diagnose the environmental state of the company. Once this task was completed, the environmental aspects and impacts were identified and the different documents necessary for the operation of the system were developed. Management to establish operational planning. The work described will allow the company to advance a baseline and subsequent follow-up in order to seek a possible certification in the future.
Descripción
El objetivo general de la pasantía fue la formulación del sistema de gestión ambiental. Para lograr cumplir con este objetivo se plantearon tres fases, cada una que apunta a un objetivo específico: Inicialmente se aplicó la RAI a las instalaciones de la empresa, esto para lograr diagnosticar el estado ambiental de la misma, una vez concluida esta tarea se identificaron los aspectos e impactos ambientales y se elaboraron los diferentes documentos necesarios para el funcionamiento del sistema de gestión para así establecer la planificación operacional. El trabajo descrito permitirá a la empresa adelantar una línea base y un posterior seguimiento para así buscar en un futuro una posible certificación.
Palabras clave
Sistema de gestión ambiental, Formulación, NTC ISO 14001:2015, Aspectos e impactos, Planificación, Revisión ambiental inicial