Plan de negocio para la creación de una planta de producción de setas orellanas en el municipio de Macanal, Boyacá y su comercialización.

Garzón Perilla, Leidy Marcela; Cruz Porras, Santiago

Plan de negocio para la creación de una planta de producción de setas orellanas en el municipio de Macanal, Boyacá y su comercialización.

dc.contributor.advisor	Garzón Carreño, Pablo Emilio	spa
dc.contributor.author	Garzón Perilla, Leidy Marcela	spa
dc.contributor.author	Cruz Porras, Santiago	spa
dc.date.accessioned	2022-01-07T15:33:57Z
dc.date.available	2022-01-07T15:33:57Z
dc.date.created	2021-01-29	spa
dc.description	El plan de negocios evalúa la factibilidad de producir y comercializar setas orellanas mediante la puesta en marcha de una planta central de producción en el municipio de Macanal, Boyacá, unificando los esfuerzos de los fungicultores del municipio. Se evalúan diferentes aspectos que muestran concluyentemente la viabilidad del proyecto y el lugar de comercialización; al respecto el producto final deberá comercializarse en fruver, restaurantes vegetarianos y gourmet de Bogotá, D.C.	spa
dc.description.abstract	The business plan assesses the feasibility of producing and commercializing orellan mushrooms by setting up a central production plant in the municipality of Macanal, Boyacá, unifying the efforts of the municipality's fungicides. Different aspects are evaluated that conclusively show the viability of the project and the place of commercialization; In this regard, the final product must be commercialized in fruver, vegetarian and gourmet restaurants in Bogotá, D.C.	spa
dc.description.sponsorship	NA	spa
dc.format.mimetype	pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/28138
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Macanal	spa
dc.subject	Hongos	spa
dc.subject	Humedad	spa
dc.subject	Ambientes	spa
dc.subject	Cultivo	spa
dc.subject	Fructificación	spa
dc.subject	Proceso	spa
dc.subject	Producción	spa
dc.subject	Setas	spa
dc.subject	Orellanas	spa
dc.subject	Sustrato	spa
dc.subject	Incubación	spa
dc.subject.keyword	Humidity	spa
dc.subject.keyword	Environments	spa
dc.subject.keyword	Culture	spa
dc.subject.keyword	Fructification	spa
dc.subject.keyword	Process	spa
dc.subject.keyword	Production	spa
dc.subject.keyword	Mushrooms	spa
dc.subject.keyword	Orellanas	spa
dc.subject.keyword	Fungus	spa
dc.subject.keyword	Substratum	spa
dc.subject.keyword	Incubation	spa
dc.subject.lemb	Ingeniería de Producción - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.lemb	Éxito en los negocios	spa
dc.subject.lemb	Aptitud creadora en los negocios	spa
dc.subject.lemb	Hongos comestibles	spa
dc.subject.lemb	Industria de productos vegetales	spa
dc.subject.lemb	Mercadeo	spa
dc.title	Plan de negocio para la creación de una planta de producción de setas orellanas en el municipio de Macanal, Boyacá y su comercialización.	spa
dc.title.titleenglish	Business plan for the creation of a production plant of orellanas mushrooms in the municipality of Macanal, Boyacá and its commercialization.	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.degree	Proyecto de Emprendimiento	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa