De la tierra al plato, disminuyendo desperdicio desde la soberanía alimentaria: una experiencia con niños y niñas de escuela inicial de la EPE

Vanegas Gil, Julieth Paola; Torres Gutiérrez, Karen Juliana

De la tierra al plato, disminuyendo desperdicio desde la soberanía alimentaria: una experiencia con niños y niñas de escuela inicial de la EPE

dc.contributor.advisor	Beltrán, Harold
dc.contributor.author	Vanegas Gil, Julieth Paola
dc.contributor.author	Torres Gutiérrez, Karen Juliana
dc.date.accessioned	2024-06-11T21:22:57Z
dc.date.available	2024-06-11T21:22:57Z
dc.date.created	2023-04-28
dc.description	La pérdida y desperdicio del alimento ha sido una problemática trabajada desde diferentes campos de acción, como el social, el político, y el cultural; sin embargo, se encuentra que en el campo de la educación no se ha retomado con gran profundidad, como un problema que se relacione con el aprendizaje de los seres humanos. Esta investigación se inscribe bajo la línea de Naturaleza, Memoria y Poder y se desarrolló en la Escuela Pedagógica Experimental con niños y niñas cuya edad oscila entre los cinco y siete años, bajo la metodología de investigación: sistematización de experiencias.	spa
dc.description.abstract	The loss and waste of food has been a problem worked from different fields of action, such as social, political, and cultural; however, it is found that in the field of education has not been taken up with great depth, as a problem related to human learning. This research falls under the line of Nature, Memory and Power and was developed in the Experimental Pedagogical School with children whose age ranges between five and seven years, under the methodology of research: systematization of experiences.	spa
dc.format.mimetype	pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/36256
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	OpenAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Desperdicio	spa
dc.subject	Alimentos	spa
dc.subject	Soberanía	spa
dc.subject	Procedencia	spa
dc.subject	Infancia	spa
dc.subject.keyword	Waste	spa
dc.subject.keyword	Food	spa
dc.subject.keyword	Sovereignty	spa
dc.subject.keyword	Origin	spa
dc.subject.keyword	Childhood	spa
dc.subject.lemb	Licenciatura en Pedagogía Infantil -- Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.lemb	Pérdida y desperdicio de alimentos	spa
dc.subject.lemb	Educación	spa
dc.subject.lemb	Naturaleza, memoria y poder	spa
dc.subject.lemb	Metodología de investigación	spa
dc.title	De la tierra al plato, disminuyendo desperdicio desde la soberanía alimentaria: una experiencia con niños y niñas de escuela inicial de la EPE	spa
dc.title.titleenglish	From the land to the plate, reducing waste from Food Sovereignty: an experience with boys and girls from the EPE initial school	spa
dc.type	bachelorThesis	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.degree	Monografía	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa