Optimización del proceso de recolección de fruto de palma de aceite en cultivos de pequeños productores del departamento de Casanare

dc.contributor.advisorLópez Santana, Eduyn Ramiro
dc.contributor.authorRuiz Nieto, María Paula
dc.contributor.orcidLópez Santana, Eduyn Ramiro [0000-0001-7670-7756]
dc.date.accessioned2025-05-20T16:50:00Z
dc.date.available2025-05-20T16:50:00Z
dc.date.created2025-04-03
dc.descriptionEl proyecto de investigación presentado a continuación tiene como objetivo el diseño de un modelo de ruteo para la optimización del proceso de recolección de fruto de palma de aceite para los pequeños productores del departamento de Casanare mediante la reducción de los tiempos de ejecución del mismo, tomando como base que las rutas establecidas en las pequeñas plantaciones suelen determinarse de manera experimental y que los racimos de fruto de palma de aceite cosechados deben recolectarse de la manera más rápida con el fin de mejorar propiedades como el peso y la acidez, lo que permite que los agricultores puedan alcanzar un mejor ingreso por el producto vendido a las plantas de beneficio que se encargan de la transformación de esta materia prima. Se propone abordar el proyecto mediante las siguientes 3 fases: Diseño de investigación, Aplicación piloto de caso en la plantación Agroinversiones PAMARA ubicada en el municipio de Villanueva Casanare y por último la toma de decisiones basada en el análisis de los resultados obtenidos.
dc.description.abstractThe research project presented below aims to design a routing model to optimize the oil palm fruit harvesting process for small producers in the department of Casanare by reducing execution times. It is based on the fact that established routes in small plantations are usually determined experimentally and that harvested oil palm fruit bunches must be collected as quickly as possible in order to improve properties such as weight and acidity, allowing farmers to achieve a higher income from the product sold to the processing plants responsible for the transformation of this raw material. The project is proposed to be addressed through the following three phases: Research design, Pilot case application at the Agroinversiones PAMARA plantation located in the municipality of Villanueva Casanare, and finally, decision-making based on the analysis of the results obtained.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11349/95571
dc.relation.referencesA Polo, E Sierra, & D Rueda. (2020). Modelación matemática en estudio de agro-cadenas: una revisión de literatura. 2020.
dc.relation.referencesAdarme Jaimes, Díaz, F., & Arango, M. (2011). MODELOS LOGÍSTICOS PARA LA OPTIMIZACIÓN DEL TRANSPORTE DE RACIMOS DE FRUTO FRESCO DE PALMA DE ACEITE EN COLOMBIA. Ciencia e Ingeniería Neogranadina, 21, 89–113. http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=91122651006
dc.relation.referencesAli, O., Verlinden, B., & Van Oudheusden, D. (2009). Infield logistics planning for crop-harvesting operations. Engineering Optimization, 41(2), 183–197. https://doi.org/10.1080/03052150802406540
dc.relation.referencesAndrés, C., & Díaz, F. (2012a). Modelo de asignación de centros de acopio para una plantación de palma de aceite.
dc.relation.referencesAndrés, C., Gómez, C., Yasmín, B., Ulloa, P., Lizarazo, G., José, L., & Garzón, R. T. (2017.). Corte y recolección de racimos de palma de aceite. www.cenipalma.org
dc.relation.referencesBermúdez Colina, Y. (2011). Aplicaciones de programación lineal, entera y mixta Applications of linear, mixed and integer programming
dc.relation.referencesCarmen Guedez. (2011). Programación Lineal en Ingeniería Industrial: Una Aproximación al Estado del Arte.
dc.relation.referencesCenipalma. (2023). Cenipalma. https://www.cenipalma.org/que-es-cenipalma
dc.relation.referencesCorley, R. H., & P. B. Tinker. (2007). The Origin and Development of the Oil.
dc.relation.referencesCuellar, C. (1996). PROGRAMACION NO LINEAL.
dc.relation.referencesde Colombia, R., Ovidio, J., Castañeda, P., Molano, M., Grupo, Y., Trabajo, D. E., Herrera, B., Sandra, J., Leyva, J., Verónica, R., Cerón, O., Felipe, J., Valderrama, C., Garzón, E., & Impresión, L. (2009). BIOCOMBUSTIBLES E N C O L O M B I A. www.digitosydisenos.com
dc.relation.referencesEscallón-Barrios, M., Castillo-Gomez, D., Leal, J., Montenegro, C., & Medaglia, A. L. (2020). Improving harvesting operations in an oil palm plantation. Annals of Operations Research. https://doi.org/10.1007/s10479-020-03686-6
dc.relation.referencesEstupiñan J, & Guayana J. (2009). Análisis de los aspectos cualitativos que afectan la cadena de abastecimiento agroindustrial de la palma de aceite.
dc.relation.referencesFedepalma, C. (2020). La palma de aceite en el departamento de Casanare. https://repositorio.fedepalma.org/bitstream/handle/123456789/141264/Infograf%C3%ADa%20Casanare.pdf?sequence=6&isAllowed=y
dc.relation.referencesFontanilla, C., Nieto, D., & Urueta, J. (2015). Consideraciones sobre el transporte de fruto de palmade aceite en la Zona Norte de Colombia.
dc.relation.referencesGallardo, P. C. (2009). La matemática en el contexto de las ciencias. In Innovación Educativa (Vol. 9).
dc.relation.referencesGarcés, I. C., & Sánchez, M. C. (1997). Productos derivados de la industria de la palma de aceite. Usos 1 Products derived from the palm oil industry. Uses.
dc.relation.referencesGuevara, L., Rocha, R. P., & Cheein, F. A. (2021). Improving the manual harvesting operation efficiency by coordinating a fleet of N-trailer vehicles. Computers and Electronics in Agriculture, 185. https://doi.org/10.1016/j.compag.2021.106103
dc.relation.referencesJosé Luis González Velarde, & Roger Z. Ríos Mercado. (1999). Investigación de Operaciones en acción: Aplicación del TSP en problemas de manufactura y logística.
dc.relation.referencesLa palma de aceite en Colombia. (2022). Fedepalma, Cenipalma. https://web.fedepalma.org/sites/default/files/files/Infografia_Colombia_2022_en_Espannol.pdf
dc.relation.referencesLim, C. H., Cheah, Z. H., Lee, X. H., How, B. S., Ng, W. P. Q., Ngan, S. L., Lim, S., & Lam, H. L. (2021). Harvesting and evacuation route optimisation model for fresh fruit bunch in the oil palm plantation site. Journal of Cleaner Production, 307. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2021.127238
dc.relation.referencesLuz Karime Montoya, POswaldo Osorio M, & Andrés Felipe Cerón C. (2013). CAMBIOS FISICOQUÍMICOS POSTCOSECHA QUE AFECTAN LA CALIDAD DE RACIMOS DE PALMA.
dc.relation.referencesMederle M, & Bernhardt H. (2017). Influencing factors on infield path planning of different farm types.
dc.relation.referencesMosquera, M., & Fontanilla, C. (2008). Estudios de cosecha en palma de aceite.
dc.relation.referencesMyriam Niño. (2003). MODELAMIENTO A TRAVÉS DE LA PROGRAMACIÓN LINEAL ENTERA MIXTA DEL PROBLEMA DE PROGRAMACIÓN DE. In Mayo (Vol. 2, Issue 1).
dc.relation.referencesOmayra Márquez, M. (2014). ESTUDIO DE FACTIBILIDAD PARA LA CREACIÓN DE UN CENTRO DE ACOPIO PARA PEQUEÑOS PRODUCTORES DE PALMA AFRICANA.
dc.relation.referencesPatricia, N., & Soto, S. (2019). I EXPORTACIÓN DE ACEITE DE PALMA Y SUS DERIVADOS.
dc.relation.referencesPeña González, D., Cortés Borda, D., Mele, F. D., Barrios Sarmiento, A., & Domínguez Santiago, M. (2021). An optimization approach for the design and planning of the oil palm supply chain in Colombia. Computers and Chemical Engineering, 146. https://doi.org/10.1016/j.compchemeng.2020.107208
dc.relation.referencesPotes, A. S. (1990). Enfermedades de la palma de aceite en América Latina.
dc.relation.referencesRegalado, D. (2011.). Propuesta para la optimización del proceso de cosecha y recolección de fruto de palma aceitera para la empresa ABC.
dc.relation.referencesRocha Medina, L. B., González La Rota, E. C., & Orjuela Castro, J. A. (2011). Una revisión al estado del arte del proble-ma de ruteo de vehículos: Evolución histórica y métodos de solución. In Ingeniería (Vol. 16, Issue 2).
dc.relation.referencesTaha, H. A. (2012). Investigación de operaciones. Pearson Educación.
dc.relation.referencesTapia, J. F. D., & Samsatli, S. (2020). Integrating fuzzy analytic hierarchy process into a multi-objective optimisation model for planning sustainable oil palm value chains. Food and Bioproducts Processing, 119, 48–74. https://doi.org/10.1016/j.fbp.2019.10.002
dc.relation.referencesTinsay, E. A. (2007). INTRODUCCIÓN A LA OPTIMIZACIÓN DE LA RED LOGÍSTICA EN EL ACEITE DE PALMA.
dc.relation.referencesValencia, J., Lambán, M. P., Royo, J., de Luna, Z. M., & Zaragoza, E. (2014). Desarrollo de un modelo para determinar el lote óptimo de producción mediante programación no lineal y propuesta de su resolución con una hoja de cálculo Development of a model that determines the optimal production lot size using nonlinear programming and proposal of resolution with a spreadsheet. In Rev. Fac. Ing. Univ. Antioquia N.o (Vol. 72).
dc.rights.accesoRestringido (Solo Referencia)
dc.rights.accessrightsRestrictedAccess
dc.subjectModelo
dc.subjectOptimización
dc.subjectRecolección
dc.subjectPalma
dc.subjectAceite
dc.subject.keywordModel
dc.subject.keywordOptimization
dc.subject.keywordHarvesting
dc.subject.keywordPalm
dc.subject.keywordOil
dc.subject.lembMaestría en Ingeniería Industrial -- Tesis y disertaciones académicas
dc.subject.lembAceite de palma
dc.subject.lembCosechas
dc.subject.lembÁrboles frutales -- Cultivo -- Casanare (Colombia)
dc.subject.lembIngeniería de la producción
dc.titleOptimización del proceso de recolección de fruto de palma de aceite en cultivos de pequeños productores del departamento de Casanare
dc.title.titleenglishOptimization of the palm oil harvesting process in smallholder crops in the Casanare department
dc.typemasterThesis
dc.type.degreeInvestigación-Innovación

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 2 de 2
Cargando...
Miniatura
Nombre:
RuizNietoMariaPaula2025.pdf
Tamaño:
2.79 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
No hay miniatura disponible
Nombre:
Licencia de uso y publicacion.pdf
Tamaño:
267.25 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
7 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción: