Estructura de costos para la planta manufacturera Phoenix Packaging Caribe S.A.S.
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2019-09-19
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Descripción
Este proyecto tuvo como objetivo realizar la estructura de costos para la nueva planta manufacturera de empaques industriales ubicada en Zona Franca Cartagena, filial de Multidimensionales S.A. Este se realiza como proyecto final de trabajo de grado en la modalidad de pasantía empresarial, requisito para obtener el título de Ingeniería en producción de la Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Phoenix Packaging Caribe S.A.S es una empresa dedicada al diseño, fabricación y comercialización de empaques industriales primarios para la industria y productos desechables de consumo masivo dirigido al sector alimenticio, queriendo expandir sus sucursales y procesos productivos se vio en la necesidad de instalar una nueva planta manufacturera en la Zona Franca Cartagena, por esta razón se hizo indispensable contar con un sistema de costos que permitiera conocer de manera certera los costos de la producción de un determinado producto, para esto se debió elaborar el diagnóstico de la nueva planta para establecer las herramientas necesarias con el fin de implementar la estructura de costos, se elaboró la matriz DOFA como método de evaluación previa, se seleccionó el sistema de costos pertinente; para analizar el progreso de esta nueva planta se necesitó la observación directa de los diferentes procesos productivos, analizar y estandarizar la creación de toda la estructura de costos en el sistema de planificación de recursos empresariales. (ERP, por sus siglas en inglés, Enterprise Resource Planning).
Resumen
This project aimed to realize the cost structure for the new industrial packaging manufacturing plant located in Zona Franca Cartagena, a subsidiary of Multidimensionales S.A. This is done as a final project of undergraduate work in the business internship modality, a requirement to obtain the degree of Production Engineering from the Francisco José de Caldas District University.Phoenix Packaging Caribe SAS is a company dedicated to the design, manufacture and commercialization of primary industrial packaging for the industry and disposable products of mass consumption aimed at the food sector, wanting to expand its branches and production processes saw the need to install a new manufacturing plant In the Cartagena Free Zone, for this reason it was essential to have a cost system that would allow us to know in an accurate way the costs of producing a certain product, for this the diagnosis of the new plant had to be developed to establish the necessary tools In order to implement the cost structure, the DOFA matrix was developed as a prior assessment method, the relevant cost system was selected; To analyze the progress of this new plant, it was necessary to directly observe the different production processes, analyze and standardize the creation of the entire cost structure in the enterprise resource planning system. (ERP), Enterprise Resource Planning.
Palabras clave
Estructura de costos, Planta manufacturera, Procesos productivos, Plasticos
Materias
Ingeniería de Producción - Tesis y disertaciones académicas, Administración de la producción, Mejoramiento de procesos, Costos de producción