Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa especializada en la implementación de Sistemas de Tratamiento de Aguas Residuales para establecimientos de preparación y consumo en sitio de alimentos en Bogotá.

Dávila Camacho, Viviana Marcela; Garibello González, María Camila

Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa especializada en la implementación de Sistemas de Tratamiento de Aguas Residuales para establecimientos de preparación y consumo en sitio de alimentos en Bogotá.

dc.contributor.advisor	Toledo Bueno, Carlos Augusto
dc.contributor.author	Dávila Camacho, Viviana Marcela
dc.contributor.author	Garibello González, María Camila
dc.date.accessioned	2025-07-02T17:41:07Z
dc.date.available	2025-07-02T17:41:07Z
dc.date.created	2025-06-03
dc.description	Este estudio de prefactibilidad tiene como propósito analizar la viabilidad para la creación de una empresa especializada en la implementación de sistemas de tratamiento de aguas residuales generadas en establecimientos de preparación y consumo de alimentos en Bogotá. La investigación parte del diagnóstico de la problemática asociada al vertimiento inadecuado de aguas contaminadas y al bajo cumplimiento de la normativa ambiental vigente por parte de estos establecimientos. A partir de ello, se identifican y evalúan alternativas técnicas y estratégicas orientadas a mitigar el impacto ambiental, mejorar el cumplimiento regulatorio y promover prácticas sostenibles en el sector gastronómico. El estudio considera criterios de efectividad técnica, costo-beneficio, sostenibilidad y aplicabilidad en el contexto local, con el fin de proponer una solución integral, adaptable y ambientalmente responsable.
dc.description.abstract	This pre-feasibility study aims to analyze the viability of creating a company specialized in the implementation of wastewater treatment systems for establishments dedicated to food preparation and on-site consumption in Bogotá. The research begins with a diagnosis of the problems associated with the improper discharge of contaminated water and the low compliance with current environmental regulations by these establishments. Based on this, technical and strategic alternatives are identified and evaluated to mitigate environmental impact, improve regulatory compliance, and promote sustainable practices in the gastronomic sector. The study considers criteria of technical effectiveness, cost-benefit analysis, sustainability, and applicability in the local context to propose a comprehensive, adaptable, and environmentally responsible solution.
dc.format.mimetype	pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/96202
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Distrital Francisco José de Caldas
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dc.rights.acceso	Restringido (Solo Referencia)
dc.rights.accessrights	RestrictedAccess
dc.subject	Aguas residuales
dc.subject	Tratamiento de aguas
dc.subject	Prefactibilidad
dc.subject	Sostenibilidad
dc.subject	Restaurantes
dc.subject	Vertimiento
dc.subject.keyword	Wastewater
dc.subject.keyword	Water treatment
dc.subject.keyword	Pre-feasibility
dc.subject.keyword	Sostenibility
dc.subject.keyword	Resturants
dc.subject.keyword	Discharge
dc.subject.lemb	Especialización en Gestión de Proyectos de Ingeniería -- Tesis y disertaciones académicas
dc.subject.lemb	Purificación de aguas residuales
dc.subject.lemb	Restaurantes -- Aspectos ambientales
dc.subject.lemb	Contaminación del agua
dc.subject.lemb	Legislación ambiental -- Colombia
dc.title	Estudio de prefactibilidad para la creación de una empresa especializada en la implementación de Sistemas de Tratamiento de Aguas Residuales para establecimientos de preparación y consumo en sitio de alimentos en Bogotá.
dc.title.titleenglish	Pre-feasibility study for the creation of a company specialized in the implementation of Wastewater Treatment Systems for food preparation and on-site consumption establishments in Bogotá.
dc.type	bachelorThesis
dc.type.degree	Monografía
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis