Implementación de mejora en rendimiento de azúcar mediante la metodología Kaizen en Línea 6 Planta Jugos de Gaseosas Lux S.A.S

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2017-09-11

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Descripción

El presente trabajo tiene como fin elaborar una propuesta de mejora la cual parte de la identificación del alto nivel de desperdicio de azúcar en la Línea 6 Planta Jugos de Gaseosas Lux S.A.S. Se pretende que está sea estructurada bajo la aplicación de la metodología Kaizen, la cual tiene como principio buscar la mejora continua a partir de pequeños cambios, permitiendo a las empresas ser más productivas al reducir sus costos de producción, fomentar el trabajo en equipo y la cultura organizacional.

Resumen

The present work has as fin to elaborate a proposal of improvement which part of the identification of the high level of despair of sugar in line 6 Plant Juices of Soda Lux S.A.S. It is intended to be structured under the application of the Kaizen methodology, which has as principle seeks continuous improvement from small changes, allowing companies to be more productive by reducing their production costs, encourage teamwork and culture organizational structure.

Palabras clave

Kaizen, Diagnóstico, Rendimiento, Contramedida

Materias

Ingeniería de producción - Tesis y disertaciones académicas , Mejoramiento de procesos , Industria de bebidas , Aseguramiento de la calidad

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