Empresa para la fabricación de postres de frutas artesanales sin gluten en Bogota D.C.
Fecha
Autor corporativo
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Compartir
Director
Altmetric
Resumen
In the existing market, desserts represent an interesting business sector that has shown one of the highest growth rates in recent years and which increases consumption gradually within the family nuclei. Considering the above, it is important to work on strengthening the offer of desserts gluten-free, since there is a high offer of conventional desserts but it is not easily accessible this other type of desserts, the strategy begins with the penetration of the local market through the sale in chain department stores, neighborhood stores, where it is easier to find desserts with a variety of fruits, adjusting to effective marketing and distribution strategies for current trends.
Descripción
En el mercado existente, los postres representan un interesante sector de negocio que ha mostrado
uno de los mayores índices de crecimiento durante los últimos años y el cual aumenta el consumo
gradualmente dentro de los núcleos familiares.
Teniendo en cuenta lo anterior, es importante trabajar en el fortalecimiento de la oferta de postres
sin gluten, ya que existe un alto ofrecimiento de postres convencionales pero no es de fácil acceso
este otro tipo de postres, la estrategia inicia con la penetración en el mercado local a través de la venta
en grandes almacenes de cadena, tiendas de barrio, donde sea de más fácil acceso encontrar los
postres con variedad de frutas, ajustándose a estrategias de comercialización y distribución eficaces
para las tendencias actuales.
Palabras clave
Gluten, Postres, Salud