Estudio de mercados para la creación de un coffe - bar en la ciudad de Bogotá

Barreto, Camilo Andres; Torres Barrero, Juan David

Estudio de mercados para la creación de un coffe - bar en la ciudad de Bogotá

dc.contributor.advisor	Pinzón Rueda, Martha Edith
dc.contributor.author	Barreto, Camilo Andres
dc.contributor.author	Torres Barrero, Juan David
dc.contributor.orcid	Pinzón Rueda Martha Edith [0000-0002-7228-5207]
dc.date.accessioned	2024-09-12T18:36:36Z
dc.date.available	2024-09-12T18:36:36Z
dc.date.created	2023-05-26
dc.description	En el presente proyecto se desarrolla un estudio de mercados para la apertura de un restaurante llamado Habanero Coffe-bar en la localidad de Kennedy- Bogotá; con el fin de introducir el gusto por la gastronomía mexicana; durante el desarrollo de este proyecto, se realizó un trabajo de investigación y de recopilación de la información para conocer al cliente y a la competencia; este estudio requirió de la elaboración de un estudio del contexto para conocer el ambiente económico, político, cultural, legal y tecnológico en el que se funcionará el emprendimiento, un estudio de la competencia y la caracterización del consumidor y sus gustos. Asimismo, se presenta una propuesta comercial, aplicando las 4 P del marketing para dar a conocer el restaurante en un mercado altamente competido.
dc.description.abstract	In this project, a market study is developed for the opening of a restaurant called Habanero Coffe-bar in the town of Kennedy- Bogotá; with the purpose of introduce a taste for Mexican gastronomy; During the development of this project, it was carried out a work of investigation and compilation of information to know the client and the competence; This study required the development of a context study to understand the environment economic, political, cultural, legal and technological in which the entrepreneurship will operate, a study of competition and characterization of the consumer and their tastes. Likewise, it presents a commercial proposal, applying the 4 Ps of marketing to publicize the restaurant in a highly competitive market.
dc.format.mimetype	pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/40710
dc.language.iso	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	OpenAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Estudio de mercados	spa
dc.subject	Emprendimiento	spa
dc.subject	Análisis de contexto	spa
dc.subject	Direccionamiento estratégico	spa
dc.subject.keyword	Market research	spa
dc.subject.keyword	Entrepreneurship	spa
dc.subject.keyword	Context analysis	spa
dc.subject.keyword	Strategic direction	spa
dc.subject.lemb	Tecnología Industrial -- Tesis y disertaciones académicas
dc.subject.lemb	Estudios de mercado
dc.subject.lemb	Emprendimiento en gastronomía
dc.subject.lemb	Marketing de restaurantes
dc.subject.lemb	Gastronomía mexicana en Bogotá
dc.title	Estudio de mercados para la creación de un coffe - bar en la ciudad de Bogotá	spa
dc.title.titleenglish	Market study for the creation of a coffee bar in the city of Bogotá	spa
dc.type	bachelorThesis	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.degree	Proyecto de Emprendimiento	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis