Diseño plan de emergencias y contingencias para la Factoría Gourmet S.A.S.

Ortegón Lara, Edgar Fernando; Valenzuela Castro, Leonor; Vargas Piza, Ciro Alexander

Diseño plan de emergencias y contingencias para la Factoría Gourmet S.A.S.

dc.contributor.advisor	Correa Pulido, Jorge Eliecer	spa
dc.contributor.author	Ortegón Lara, Edgar Fernando	spa
dc.contributor.author	Valenzuela Castro, Leonor	spa
dc.contributor.author	Vargas Piza, Ciro Alexander	spa
dc.date.accessioned	2020-10-26T02:41:55Z
dc.date.available	2020-10-26T02:41:55Z
dc.date.created	2020-10-07	spa
dc.description	Las emergencias se pueden presentar en cualquier momento y lugar, por esta razón es fundamental que las organizaciones estén preparadas para que en caso de un evento se tengan las herramientas para enfrentarlo y así minimizar el impacto negativo que pueda traer. Teniendo en cuenta lo anterior y la preocupación de las directivas de la Factoria Gourmet, se plantea el diseño del plan de emergencias para esta empresa. En primer lugar, se encuentra el fundamento teórico, técnico y legal que permiten tener la base para realizar el diseño del plan de emergencias, adicionalmente, se realiza una contextualización de la empresa y una descripción de los procesos de esta, así como los antecedentes de emergencia de esta empresa dedicada a la comercialización de alimentos. Luego se realiza un análisis de amenazas y vulnerabilidades mediante la metodología de colores se priorizan según el resultado, se trazan los planes según corresponde, se describen los resultados y para finalizar, se exponen unas recomendaciones basadas en los resultados obtenidos.	spa
dc.description.abstract	Emergencies can occur at any time and place, for this reason it is essential that organizations are prepared so that in the event of an event they have the tools to face it and thus minimize the negative impact it may bring. Considering the above and the concern of the directors of Factoria Gourmet, he proposes the design of the emergency plan for this company. In the first place, there is the theoretical, technical and legal foundation that allows having the basis to carry out the design of the emergency plan, additionally, a contextualization of the company and a description of its processes are carried out, as well as the background of emergency of this company dedicated to the participation of food. Then an analysis of threats and vulnerabilities is carried out using the color methodology, prioritizing according to the result, drawing the plans as appropriate, describing the results, and finally, presenting recommendations based on the results obtained.	spa
dc.format.mimetype	pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/25542
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Amenazas	spa
dc.subject	Metodología de Colores	spa
dc.subject	Plan de Emergencias	spa
dc.subject	Vulnerabilidades	spa
dc.subject.keyword	Threats	spa
dc.subject.keyword	Color MethodologyDOLOGY	spa
dc.subject.keyword	Emergency Plan	spa
dc.subject.keyword	Vulnerabilities	spa
dc.subject.lemb	Especialización en Higiene, Seguridad y salud en el Trabajo - Tesis y Disertaciones Académicas	spa
dc.subject.lemb	Factoría Gourmet S.A.S. (Bogotá, Colombia)	spa
dc.subject.lemb	Seguridad industrial	spa
dc.subject.lemb	Prevención de desastres	spa
dc.title	Diseño plan de emergencias y contingencias para la Factoría Gourmet S.A.S.	spa
dc.title.titleenglish	Emergency and contingency plan design for la Factoria Gourmet S.A.S.	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.degree	Monografía	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa

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