Plan de negocio para la creación de una microempresa productora y comercializadora de productos cárnicos a base de harina de lombriz (Eisenia Foetida) en la Ciudad de Bogotá
Fecha
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2019-09-17
Autores
Director
Colaboradores
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Editor
Altmetric
Descripción
Este proyecto corresponde a la definición de un plan de negocio para la creación de una microempresa ubicada en la ciudad de Bogotá, encargada de la elaboración y distribución de productos cárnicos en forma de embutidos y enriquecidos con vermiharina, que garanticen diversidad en la oferta pero también responsabilidad ambiental en los procesos.
Resumen
This project corresponds to the definition of a business plan for the creation of a microenterprise located in the city of Bogotá, in charge of the elaboration and distribution of meat products in the form of sausages and enriched with vermiharina, which guarantee diversity in the offer but also environmental responsibility in the processes.
Palabras clave
Cárnicos, Eisenia Foetida, Vermiharina, Producción