Reconocimiento de la soberanía alimentaria en los niños y la niña de las familias Villalba y Caldera: a partir de la ecopedagogía en las concepciones sobre alimentos y alimentación

Villalba Caldera, Eva Sandrith; Ruiz Gutiérrez, Lindy Marcela

Reconocimiento de la soberanía alimentaria en los niños y la niña de las familias Villalba y Caldera: a partir de la ecopedagogía en las concepciones sobre alimentos y alimentación

dc.contributor.advisor	Castro Montaña, Jhonn Edgar
dc.contributor.author	Villalba Caldera, Eva Sandrith
dc.contributor.author	Ruiz Gutiérrez, Lindy Marcela
dc.contributor.orcid	Castro Montaña, Jhonn Edgar [0000-0002-1198-6771]
dc.date.accessioned	2024-10-29T21:26:31Z
dc.date.available	2024-10-29T21:26:31Z
dc.date.created	2022-12-14
dc.description	Este trabajo consiste en un proyecto de investigación, el cual busca aportar al reconocimiento de la soberanía alimentaria, para empoderar a las personas con alternativas e iniciativas propias donde se valore la alimentación más allá de acceder a los alimentos, puesto a ser indispensable el reconocimiento de los campesinos y de alianzas reales que garanticen autonomía y valor de lo propio. Por ello, se toman en cuenta las concepciones iniciales sobre alimentos y alimentación de los niños y la niña para darle sentido a nuevas situaciones, asimismo, mediante la ecopedagogía se pueda analizar y reflexionar acerca de los actos de cada uno, y las incidencias tanto en el presente como en el futuro. La investigación, se basa en un método cualitativo y como metodología la sistematización de experiencias, desde la cual es posible la construcción de conocimientos, la promoción del sentido crítico para aportar a nuevas transformaciones donde se reconocen las realidades presentes.
dc.description.abstract	This work consists of a research project, which seeks to contribute to the recognition of food sovereignty, to empower people with alternatives and initiatives of their own where food is valued beyond access to food, the recognition of peasants and of real alliances that guarantee autonomy and the value of their own are indispensable. For this reason, the initial conceptions of food and feeding of the child are taken into account to give meaning to new situations, also, through ecopedagogy can be analyzed and reflected on the actions of each one, and the incidences both in the present and in the future. The research is based on a qualitative method and as a methodology the systematization of experiences, from which it is possible the construction of knowledge, the promotion of critical sense to contribute to new transformations where the present realities are recognized.	spa
dc.format.mimetype	pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/42513
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	OpenAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Soberanía alimentaria
dc.subject	Concepciones
dc.subject	Alimentos
dc.subject	Alimentación
dc.subject	Ecopedagogía
dc.subject.keyword	Food sovereignty
dc.subject.keyword	Conceptions
dc.subject.keyword	Food
dc.subject.keyword	Ecopedagogy
dc.subject.lemb	Licenciatura en Pedagogía Infantil -- Tesis y disertaciones académicas
dc.subject.lemb	Soberanía alimentaria en comunidades rurales
dc.subject.lemb	Ecopedagogía y alimentación
dc.subject.lemb	Concepciones sobre alimentos en la infancia
dc.title	Reconocimiento de la soberanía alimentaria en los niños y la niña de las familias Villalba y Caldera: a partir de la ecopedagogía en las concepciones sobre alimentos y alimentación	spa
dc.title.titleenglish	Recognition of the food sovereignty in the children and the girl of the families Villalba and Caldera: from the ecopedagogy and the conceptions on food and feeding
dc.type	bachelorThesis	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.degree	Monografía	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa