Gestión para la disminución de las devoluciones en meals de Colombia S.A.S.

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Resumen

The process of reverse logistics in meals of Colombia presents a significant improvement opportunity with the possibility of decreasing your returns of finished product that are estimated annually in ten billion pesos on average. Meals de Colombia is a company with more than 50 years of tradition in the production, marketing and distribution of ice cream and juices nationwide and with more than 12 years as a member of Grupo Nutresa one of the largest in the country. During this work of internship, this problem is addressed by carrying out a project that seeks through a complete evaluation and understanding of the problem to generate proposals for corrective actions and its implementation plan, which lead to the reduction of returns of finished products at the national level. During the development of this project three major stages were carried out, first evaluation of the current situation of the company, this evaluation was carried out with the objective of determining which were the most relevant problems regarding the process of reverse logistics and of this In order to determine which were the greatest opportunities for improvement for the company, once the priorities of the project were established, a second stage was executed corresponding to a causal analysis process using the methodology "5 Why?" to identify root causes and as a last step, a series of corrective actions and their implementation plans aimed at reducing returns were proposed. In conjunction with this process, two tools were designed to facilitate the control of the returns indicator and reduce the administrative response time, these tools were raised for members of the logistics and sales area that are directly related to the management of this indicator.

Descripción

El proceso de logística de reversa en meals de Colombia presenta una oportunidad de mejora significativa con la posibilidad de disminuir sus devoluciones de producto terminado que anualmente se estiman en diez mil millones de pesos en promedio. Meals de Colombia es una empresa con más de 50 años de tradición en la producción, comercialización y distribución de helados y jugos a nivel nacional y con más de 12 años como miembro del Grupo Nutresa uno de los más grande del país. Durante este trabajo de pasantía se aborda dicha problemática realizando proyecto que busca mediante una evaluación y comprensión completa del problema generar propuestas de acciones correctivas y su plan de implementación, que conduzcan a la disminución de las devoluciones de producto terminado a nivel nacional. Durante el desarrollo de este proyecto se llevaron a cabo tres grandes etapas, primero evaluación de la situación actual de la compañía, esta evaluación se realizó con el objetivo de determinar cuáles eran los problemas más relevantes en cuanto al proceso de logística de reversa y de esta manera determinar cuáles eran las mayores oportunidades de mejora para la compañía, una vez se establecen las prioridades del proyecto se ejecutó una segunda etapa que corresponde a un proceso de análisis causal utilizando la metodología “5 ¿Por qué?” para identificación de causas raíz y como última etapa se plantearon una serie de acciones correctivas y sus planes de implementación orientadas a la disminución de las devoluciones. En conjunto con este proceso se diseñaron dos herramientas que facilitaran el control del indicador devoluciones y disminuyen el tiempo de respuesta administrativa, estas herramientas se plantearon para los miembros del área logística y ventas que tienen relación directa con la gestión de este indicador.

Palabras clave

Logística inversa, Devoluciones, Logística, Análisis causal

Materias

Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas , Logística inversa , Logística en los negocios , Logística empresarial

Citación