Propuesta metodológica para la implementación de un SGC según la norma ISO 9001:2015 en la empresa "Enacero Cocina en Grande"

Fecha

Autor corporativo

Título de la revista

ISSN de la revista

Título del volumen

Editor

Compartir

Altmetric

Resumen

Quality management is a concept that is transversal to the general administration of a company, whatever its type and economic sector. The main difficulty that a SME presents when it comes to the implementation of quality management systems is the how. Through the methodological proposal presented to the company ENACERO it was intended to generate a model adjusted to the ISO 9001: 2015 standard so that it will be able to carry out this work and thus be able to standardize its work and increase the efficiency of the productive processes presented there. This work was carried out analyzing the structure of the company and generating, based on this analysis, an application model that allowed them to apply the quality concepts in his daily proceeding.

For the SGC model it was proposed to act on two main fronts; 1) Generate some adaptations to the company for the implementation of the SGC, and 2) Implement three integral tools within the quality management in the company; A) a Documented Information Management System (SGID) that allows it to know in depth the details of the processes, the contextual location of these, the responsibilities and all the related relevant points, b) a Production Management System ( SGP) to modify the way in which it is produced, standardize the company's products and processes and order the work for continuous improvement in the company, and c) the implementation of a Safety and Health Management System at Work (SG -SST) as established in Decree 1443 of July 2014, which allows the company to manage the risk to which all employees are exposed and determine the activities required for the reduction and control of risks in the company.

Descripción

La gestión de la calidad es un concepto que es transversal a la administración general de una empresa, cualquiera que sea su tipo y sector económico. La principal dificultad que se presenta en una PyMES a la hora de afrontar la implementación de sistemas de gestión de la calidad es el cómo. Mediante la propuesta metodológica presentada a la empresa ENACERO se pretendió generar un modelo ajustado a la norma ISO 9001:2015 para que logrará realizar esta labor y así poder estandarizar sus labores y aumentar la eficiencia de los procesos productivos que allí se presentan. Esta labor se llevó a cabo analizando la estructura de la empresa y generando, con base en este análisis, un modelo aplicativo que le permitiera aplicar los conceptos de calidad en su diario proceder. Para el modelo de SGC se propuso actuar en dos principales frentes; 1) Generar algunas adecuaciones a la empresa para la implementación del SGC, y 2) Implementar tres herramientas integrales dentro de la gestión de la calidad en la empresa; a) un Sistema de Gestión de la Información Documentada (SGID) que le permita conocer a fondo los detalles de los procesos, la ubicación contextual de estos, las responsabilidades y todos los puntos relevantes relacionados, b) un Sistema de Gestión de la Producción (SGP) que modifique la forma en que se produce, estandarice los productos y procesos de la empresa y ordene las labores para la mejora continua en la empresa, y c) la implementación de un Sistema de Gestión de la Seguridad y Salud en el Trabajo (SG-SST) según lo establecido en el decreto 1443 de julio de 2014, que le permita a la empresa gestionar el riesgo al que están expuestos todos los colaboradores y determinar las actividades requeridas para la disminución y el control de los riesgos en la empresa.

Palabras clave

Sistema de gestión de la calidad (SGC), Sistema de gestión de seguridad y la salud en el trabajo, ISO 9001:2015, Pymes

Materias

Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas , Norma ISO 9001 , Aseguramiento de la calidad , Control de procesos industriales

Citación