Control difuso de pH tipo Mamdani e implementación de control PID de temperatura para el proceso de fermentación del reactor multipropósito
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2023-10-09
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Altmetric
Descripción
Este documento detalla el desarrollo de un proyecto orientado al control de variables esenciales en el proceso de fermentación, con énfasis en las magnitudes, temperatura y nivel de PH.
Mediante una fusión de conceptualización teórica y pruebas prácticas, se diseñó y construyó la infraestructura base de la planta. Posteriormente, se procedió a la caracterización de los sensores involucrados.
Resumen
This document details the development of a project focused on the control of essential variablesin the fermentation process, with an emphasis on temperature and acidity levels. Through a fusion of theoretical conceptualization and practical tests, the basic infrastructure of the plant was designed and built. Subsequently, the sensors involved were characterized.
Palabras clave
Ph, PID, Mamdani, Control, Temperatura