Diseño, implementación y automatización de empacadora selladora con IoT

dc.contributor.advisorRozo García, Pablo Emilio
dc.contributor.authorQuiroga Escamilla, Andrés Felipe
dc.contributor.authorGutiérrez Vargas, Diego Felipe
dc.contributor.orcidRozo García, Pablo Emilio [0000-0002-2587-8130]
dc.date.accessioned2025-03-25T16:00:59Z
dc.date.available2025-03-25T16:00:59Z
dc.date.created2024-11-20
dc.descriptionEl presente trabajo de titulación tiene como objetivo diseñar, implementar y automatizar un prototipo de una empaquetadora y selladora de alimentos que permita su monitoreo de manera remota utilizando tecnología IoT. El prototipo desarrollado consiste en una empacadora vertical que opera mediante subrutinas de arrastre de bolsa, pesado de producto y sellado de bolsa de manera lineal, garantizando eficiencia y precisión en el proceso de empaquetado. Además, se incorporó un sistema de monitoreo en tiempo real que permite el seguimiento de las operaciones de la máquina desde cualquier ubicación y por medio de internet. Como resultado, se logró un sistema automatizado que cumple el proceso de empaquetado y también posibilita la detección de posibles fallas, gracias al monitoreo constante proporcionado por el IoT. Este enfoque facilita la intervención remota, mejorando la confiabilidad y el mantenimiento de la máquina.
dc.description.abstractThe objective of this degree work is to design, implement and automate a prototype of a food packaging and sealing machine that allows remote monitoring using IoT technology. The developed prototype consists of a vertical packaging machine that operates through subroutines of bag dragging, product weighing and bag sealing in a linear way, ensuring efficiency and accuracy in the packaging process. In addition, a real-time monitoring system was incorporated to track the machine's operations from any location via the Internet. As a result, an automated system was achieved that fulfills the packaging process and also enables the detection of possible failures, thanks to the constant monitoring provided by the IoT. This approach facilitates remote intervention, improving machine reliability and maintenance.
dc.format.mimetypepdf
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11349/94101
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Distrital Francisco José de Caldas
dc.relation.referencesE. Lloré, W. Tello, "Diseño y construcción de una empacadora y selladora al vacío para humitas, con capacidad de 15 humitas por minuto”, Escuela Politécnica Nacional, 2010.
dc.relation.referencesJ. Molano, I. Mendoza, "Diseño y construcción de una maquina automatizada para empacar y sellar paquetes de mora de hasta 500 gramos”, Universidad Autónoma de Bucaramanga, 2020.
dc.relation.referencesR. Allauca,”Implementación de un sistema automatizado de pesado, empacado y sellado de productos que se expenden en “Frutilandia Allauca” del cantón bucay provincia del guayas”, Escuela Superior Politecnica de Chimborazo, 2017.
dc.relation.referencesJ. Uriarte (2010), Sistemas Automáticos de Control [Online], Available: http://ieshuelin.com/huelinwp/download/Tecnologia/Tecnologia %20industrial/3- SISTEMAS-AUTOMaTICOS-DE-CONTROL-ampliacion.pdf.
dc.relation.referencesEnvasados a Terceros, (2018, Ene 15), Diferencia entre envasado horizontal y envasado vertical [Online], Available: http://www.envasados.es/diferencia-entre-envasado-horizontal-y-envasado- vertical/
dc.relation.referencesOasys, (2018, Jul 05), Sistemas embebidos y su aportación a la industria, [Online], Available: https://oasys-sw.com/sistemas-embebidos-industria/
dc.relation.referencesF. García, J. González, ”Elaboración y automatización de una máquina empacadora industrial a escala”, Universidad Pontificia Bolivariana, 2009.
dc.relation.referencesI. Porro (2019, Feb 07), IoT: protocolos de comunicación, ataques y recomendaciones, [Online], Available: https://www.incibe-cert.es/blog/iot-protocolos-comunicacion-ataques- y-recomendaciones
dc.relation.referencesA. Cárdenas, (2016, Nov 28), ¿Qué es una plataforma IoT?, [Online], Available: https://secmotic.com/plataforma-iot/#gref
dc.relation.referencesSolectroshop, (2020, Ago 26), ¿Qué es PWM y cómo usarlo?, [Online], Available: https://solectroshop.com/es/blog/que-es-pwm-y-como-usarlo–n38
dc.relation.referencesF. Ramos, (2022, Oct 30), Como hacer un actuador lineal casero, [Archivo de video]. Available: https://www.youtube.com/watch?v=JKetwSvY1T4
dc.relation.referencesIzaro Manufacturing technology, (2018, Mar), Repaso a los actuadores lineales, [Online], Available: https://www.izaro.com/files/contenidos/1521468511-12.pdf
dc.relation.referencesMathWorks, (2023), ThingSpeak, [Online], Available: https://la.mathworks.com/help/thingspeak/
dc.relation.referencesM. Molina, J. Farías, ”Proyecto de dispositivos de control e implementación de interfaces: selladora de interfaces”, Universidad Autónoma de Yucatán, 2017.
dc.relation.referencesIndustrias Fermat, (2018, Feb 23), Selladora de empaques de azúcar y café semi automática, [Archivo de video]. Available: https://www.youtube.com/watch?v=p76tlI6bnvE
dc.relation.referencesmecanismos1bach (2023, Oct 10). Tornillo y tuerca, [Online], Available: https://mecanismos1bach.wordpress.com/mecanismos-de-transformacion-del- movimiento/mecanismos-que-transforman-el-movimiento-de-rotacion-a-movimiento- rectilineo/tornillo-tuerca/
dc.relation.referencesElectronica avanzada, (2024, Jun 30), Termopares - Aprende a utilizarlos, [Archivo de video]. Available: https://www.youtube.com/watch?v=llAl5aggs3U
dc.relation.referencesElectronilab (2023, Oct 10). Celda de carga 1kg sensor de Fuerza o Peso + Convertidor HX711, [Online], Available: https://electronilab.co/tienda/celda-de-carga-1kg-sensor-de-fuerza-o-peso- convertidor-hx711/
dc.relation.referencesVikingMasek (2024, Oct 15). Pillow Style Bag, [Online], Available: https://vikingmasek.com/packaging-machines/bag-styles-for-all-your-packaging-needs/pillow- style
dc.relation.referencesRobots Didácticos (2024, Oct 15). ¿Qué es la comunicación serie?, [Online], Available: https://robots-argentina.com.ar/didactica/tag/comunicacion/
dc.relation.referencesKidCad, (2024), KidCad EDA, [Online], Available: https://www.kicad.org/
dc.relation.referencesZamux Electr´onica (2024, Oct 15). Fuente Conmutada de Voltaje 12V - 10A - 120W DC, [Online], Available: https://www.zamux.co/fuente-conmutada-de-voltaje-12v-10a-120w-dc
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)
dc.rights.accessrightsOpenAccess
dc.subjectIoT
dc.subjectAutomatización
dc.subjectEmpaquetadora
dc.subjectSelladora
dc.subjectMonitoreo
dc.subject.keywordIoT
dc.subject.keywordAutomation
dc.subject.keywordPackaging machine
dc.subject.keywordSealer
dc.subject.keywordMonitoring.
dc.subject.lembIngeniería Electrónica -- Tesis y Disertaciones Académicas
dc.subject.lembPrototipos -- Diseño
dc.subject.lembDesarrollo de prototipos
dc.subject.lembPrototipos -- Investigación y desarrollo
dc.titleDiseño, implementación y automatización de empacadora selladora con IoT
dc.title.titleenglishDesign, implementation and automation of an IoT packer-sealer
dc.typebachelorThesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.degreeMonografía
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 2 de 2
Cargando...
Miniatura
Nombre:
QuirogaEscamillaAndresFelipe2024.pdf
Tamaño:
10.58 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
No hay miniatura disponible
Nombre:
Licencia de uso y publicacion.pdf
Tamaño:
548.61 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
7 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción: