Modelo de operador logístico para la Cadena de Hortofrutícolas en Cundinamarca

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Resumen

colombia is a country with high production in the agricultural industry, however, it lacks specialized techniques for producing and distributing the products resulting from these activities; Given the above, the need for a logistics operator specializing in perishable agricultural products in Colombia is evident; The information base of the project was carried out with the market study based on the analysis of secondary information and the conduct of a survey, carried out on small and medium-sized distributors of perishable fruit and vegetable products in the city of Bogotá at 13 different points, indicating the Main variables of the feasibility study: Quantity, Price, Type of product, Type of service, Periodicity and Quality considerations. The purpose of this project is to carry out the technical, regulatory and economic feasibility of this need.

Descripción

Colombia es un país con alta producción en la industria agropecuaria, sin embargo, carece de técnicas especializadas de producción y distribución de los productos resultantes de estas actividades; Teniendo en cuenta lo anterior, se evidencia la necesidad de un operador logístico especializado en productos agrícolas perecederos en Colombia; la base de información del proyecto, se realizó con el estudio de mercado a partir de análisis de información secundaria y la realización de una encuesta, realizada a pequeños y medianos distribuidores de productos hortofrutícolas perecederos en la ciudad de Bogotá en 13 puntos diferentes, indicando las variables principales del estudio de viabilidad: Cantidad, Precio, Tipo de producto, Tipo de servicio, Periodicidad y Consideraciones de calidad. El presente proyecto tiene como finalidad realizar la viabilidad técnica, normativa y económica de esta necesidad.

Palabras clave

Operador Logístico, Hortofrutícola, Mora, Fresa, Uva, Cold Chain, Central de Abastecimiento, Distribuidores, Comercializadores

Materias

Especialización en Gestión de Proyectos de Ingeniería - Tesis y disertaciones académicas , Fruticultura - Aspectos económicos - Cundinamarca (Colombia) , Hortalizas - Producción - Cundinamarca (Colombia) , Planificación estratégica , Productos agrícolas Comercio - Cundinamarca (Colombia) , Agricultura - Contabilidad - Cundinamarca (Colombia)

Citación