Diseño de material didáctico sobre grupos funcionales de química orgánica a partir de los principios activos de plantas medicinales

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Resumen

In the present work, a series of didactic tools were made for the teaching and learning of organic functional groups using the active principles of three medicinal plants: Peppermint (Mentha spicata L), Rue (Ruta graveolens) and Lemongrass (Cymbopogon citratus). A bibliographic review of various repositories was carried out under a descriptive research perspective, focused on various didactics units in rural and urban areas; didactics tools and character. Limonaria of the most common medicinal plants used in Bogotá. Subsequently, a test of prior ideas was developed on the topics or performances established in the EBC for grade Eleven (Physico-chemical properties and organic functions), an ice-breaking activity focused on the identification and recognition of medicinal plants from the Bogotá environment, four guides on the recognition of organic functional groups, physical properties, essential oils and an experimental activity for the extraction of the active principles of the medicinal plant Limonaria. In turn, the validation of these materials was carried out by two expert peers and two academic peers in each of the didactics tools developed, generating a discussion based on the suggestions of the various validators, achieving reliability and validity in each teaching material prepared.

Descripción

En el presente trabajo, se realizaron una serie de herramientas didácticas para la enseñanza y aprendizaje de los grupos funcionales orgánicos mediante los principios activos de tres plantas medicinales: Hierbabuena (Mentha spicata L), Ruda (Ruta graveolens) y Limonaria (Cymbopogon citratus). Se llevó a cabo una revisión bibliográfica de diversos repositorios bajo una perspectiva de investigación descriptiva, centrada en diversas unidades didácticas en los ámbitos rural y urbano; herramientas didácticas y caracterización de las plantas medicinales más comunes y utilizadas en Bogotá. Posteriormente, se elaboró un test de ideas previas sobre los temas o desempeños establecidos en el EBC para grado Once (Propiedades físico-químicas y funciones orgánicas), una actividad rompehielo enfocada a la identificación y reconocimiento de plantas medicinales del entorno bogotano, cuatro guías sobre el reconocimiento de grupos funcionales orgánicos, propiedades físicas, aceites esenciales y una actividad experimental para la extracción de los principios activos de la planta medicinal Limonaria. A su vez, se llevó a cabo la validación de estos materiales por parte de dos pares expertos y dos pares académicos en cada una de las herramientas didácticas desarrolladas, generando una discusión a partir de las sugerencias de los diversos validadores, logrando confiabilidad y validez en cada material didáctico elaborado

Palabras clave

Didáctica, Plantas medicinales, Principios activos, Enseñanza de química, Monografía, Química Organica

Materias

Licenciatura en Química -- Tesis y disertaciones académicas , Química organica -- Enseñanza , Plantas medicinales , Botánica médica , Práctica de la enseñanza

Citación