Clasificación de los alimentos para los enfermos del hospital

El Municipal

Clasificación de los alimentos para los enfermos del hospital

dc.contributor.author	El Municipal
dc.contributor.photographer	Universidad Distrital Francisco José de Caldas. Facultad de Ciencias y Educación. Centro de Documentación de Ciencias Sociales.
dc.date.accessioned	2025-12-16T21:56:26Z
dc.date.available	2025-12-16T21:56:26Z
dc.date.created	1863-10-24
dc.description	La imagen contiene una noticia sobre la clasificación que hace el hospital sobre la dieta de los enfermos en tres niveles, con raciones ajustadas según su condición, incluyendo sopas, carnes, huevos, lácteos y bebidas como chocolate, café o té. Noticia publicada en El Municipal el 24 de octubre de 1863.
dc.description.abstract	The image contains a news item about the hospital's classification of patients' diets into three levels, with rations adjusted according to their condition, including soups, meats, eggs, dairy products, and beverages such as chocolate, coffee, or tea. The news item was published in El Municipal on October 24, 1863.
dc.format.mimetype	tiff
dc.format.size	2144 x 1492
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/100189
dc.language.iso	spa
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)
dc.rights.accessrights	OpenAccess
dc.subject	Alimentos
dc.subject	Hospitales
dc.subject	Gastronomía
dc.subject	Noticias de Bogotá
dc.subject.keyword	Food
dc.subject.keyword	Hospitals
dc.subject.keyword	Gastronomy
dc.subject.keyword	Bogota news
dc.subject.lemb	Bogotá -- Historia -- Fuentes
dc.subject.lemb	Bogotá -- Historia -- Imágenes
dc.subject.lemb	Bogotá -- Historia -- Vida social y costumbres -- 1800-1910
dc.title	Clasificación de los alimentos para los enfermos del hospital
dc.title.titleenglish	Classification of food for hospital patients
dc.type	imagen
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other

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