Implementación de prototipo dispensador de bebidas alcohólicas automatizado con tecnología IOT
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2021-09-23
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Descripción
El presente artículo evidencia el proceso de diseño y construcción del prototipo dispensador de bebidas alcohólicas automatizado con tecnología IoT, está implementado para satisfacer las necesidades de los lugares donde se evidencia el alto consumo de bebidas alcohólicas, normalmente en estos recintos los encargados en despachar tales bebidas son llamados ‘Bartender’, el dispositivo está diseñado para lograr suplir con estas necesidades, el objetivo principal de este prototipo, es despachar tres diferentes tipos de cócteles (Margarita,Cuba libre,Daiquiri) , a su vez también tiene la opción de servir seis bebidas individuales (Ron blanco,Tequila,Triple sec,Agua,Cocacola,Zumo de limón) , tiene una pantalla táctil TFT LCD de 3,95 pulgadas,donde se puede apreciar con claridad la interfaz gráfica, la cual tiene dos usuarios uno de ellos es el administrador y el otro es empleado , cualquiera de los dos usuarios tiene la accesibilidad para hacer un pedido ya sean cocteles o bebidas , en el usuario administrador tiene los privilegios de observar un inventario de lo que a despachado el dispositivo, cada usuario tiene que acceder con una contraseña predefinida en el sistema, tiene la capacidad de despachar en un solo pedido seis bebidas o seis cócteles(tener en cuenta que solo tiene la capacidad de mezclar 3 cócteles),en tal caso podría repetir los cócteles de igual manera las bebidas, tiene incorporado el microcontrolador Raspberry pi 3 , este soporta tecnología IoT,con esto el prototipo tiene la función de subir a un aplicativo web y android una serie de datos que se codifican y nos muestran un inventario de lo que a despachado el dispositivo en tiempo real. Con la automatización de dicho proceso se espera dar un nuevo aire a la barra, reducir tiempos en procesamiento de información y costos, usar eficientemente la materia prima y asegurar calidad del producto.
Resumen
This article shows the design and construction process of the automated alcoholic beverage dispenser prototype with IoT technology, it is implemented to meet the needs of places where high consumption of alcoholic beverages is evident, normally in these premises those in charge of dispensing such beverages They are called 'Bartender', the device is designed to meet these needs, the main objective of this prototype is to dispatch three different types of cocktails (Margarita, Cuba libre, Daiquiri), in turn it also has the option of serving six individual drinks (White rum, Tequila, Triple sec, Water, Cocacola, Lemon juice), it has a 3.95-inch TFT LCD touch screen, where you can clearly see the graphical interface, which has two users, one of them is the administrator and the other is an employee, either of the two users has the accessibility to place an order, be it cocktails or drinks, in e The administrator user has the privileges to observe an inventory of what a device has been dispensed, each user has to access with a predefined password in the system, has the ability to dispatch six drinks or six cocktails in a single order (bear in mind that It only has the capacity to mix 3 cocktails), in which case you could repeat the cocktails in the same way the drinks, incorporated the microcontroller has Raspberry pi 3, it supports IoT technology, with this the prototype has the function of uploading to a web application and android a series of data that is encoded and shows us an inventory of what the device has dispatched in real time. With the automation of this process, it is expected to give a new air to the bar, reduce the times in the processing of information and costs, use the raw material efficiently and ensure the quality of the product.
Palabras clave
Automatizado, Dispensador, Bebidas, Tecnología IoT