Identificación de Peligros, Evaluación y Valoración de Riesgos Asociados a la Tarea de Micro Producción de Leche Cruda en el Municipio de Carmen de Carupa del Departamento de Cundinamarca
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2016-02-18
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Descripción
Esta monografía busca identificar los peligros, evaluar y valorar los riesgos presentes en las distintas actividades durante el ordeño por el micro productor de leche cruda, y generar con ello una cartilla guía que permita informar de manera pedagógica los controles que pueden implementarse para prevenir accidentes de trabajo o/y enfermedades laborales en esta actividad.
Resumen
This paper seeks to identify hazards, assess and evaluate the risks in various activities during milking by the micro producer of raw milk, and thereby generate a guide book that allows pedagogically report controls that can be implemented to prevent accidents work and / or occupational diseases in this activity.
Palabras clave
Leche Cruda, Higiene y Seguridad, Cartilla Peligros, Riesgos Laborales
Materias
ESPECIALIZACIÓN EN HIGIENE, SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO - TESIS Y DISERTACIONES ACADÉMICAS, SEGURIDAD INDUSTRIAL, INDUSTRIA LECHERA - MEDIDAS DE SEGURIDAD, CAPACITACIÓN DE EMPLEADOS