Plan de Negocios para la Creación de una Empresa de Producción y Comercialización de un Suplemento Alimenticio a Base de Harina de Quinua, Avena y Guayaba
| dc.contributor.advisor | Garzón Carreño, Pablo Emilio | spa |
| dc.contributor.author | Suárez Rincón, Luz Dary | spa |
| dc.date.accessioned | 2016-10-25T00:28:21Z | |
| dc.date.available | 2016-10-25T00:28:21Z | |
| dc.date.created | 2016-10-13 | spa |
| dc.description | Se presenta el plan de negocios con el fin de crear una empresa productora y comercializadora de un suplemento alimenticio a base de harina de quinua, avena y guayaba, llamado QUINOAYABA en la localidad de Suba, considerando la tendencia del mercado actual por productos naturales y nutritivos. En la estructura del plan se encontrarán diversos puntos que evalúan el mercado, la forma de como operaría la empresa y su forma organizacional, también se puede visualizar el área financiera con el fin de evaluar la viabilidad del proyecto. En cuanto al nivel de factibilidad del producto se realizaron degustaciones con su respectiva encuesta, estas se tabularon (Ver Anexo I), se analizaron evidenciando el gusto por el producto y la segmentación del mercado creando el perfil del consumidor. También se puede observar las respectivas especificaciones técnicas del producto, el proceso productivo y el manejo en Buenas Prácticas de Manufactura | spa |
| dc.description.abstract | The business plan is presented in order to create a producer and marketer of a food supplement based on quinoa flour, oats and guayaba, called QUINOAYABA in Suba, considering the current market trend for natural products and nutritious . In the structure of the plan points that evaluate the market will find, how to operate as the company and its organizational form, you can also view the financial area in order to assess the feasibility of the project. As for the feasibility level product tastings with their respective survey was conducted, these were tabulated (see Annex I) were analyzed showing a taste for the product and market segmentation creating the consumer profile. You can also observe the respective technical specifications of the product, the production process and management in Good Manufacturing Practices | spa |
| dc.format.mimetype | spa | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11349/4070 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional | * |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
| dc.subject | QUINOAYABA | spa |
| dc.subject | comercializadora | spa |
| dc.title | Plan de Negocios para la Creación de una Empresa de Producción y Comercialización de un Suplemento Alimenticio a Base de Harina de Quinua, Avena y Guayaba | spa |
| dc.title.titleenglish | Business plan for The Creation of a Company Production and Marketing of Dietary Supplement Based Quinoa Flour, Oats and Guayaba | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |