Estudio para la Creación de una Empresa de Producción Intensiva de Tilapia Roja
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Resumen
This document is the study based on a need identified in the sector of fish farming in Colombia, given the behavior tending to grow demand for Red Tilapia in the Country and imports. The objective of the study is to define the potential market, the demand, the technical requirements and finally the financial evaluation for the creation of an intensive production company of Red Tilapia will be located in the department of Santander.
Descripción
Este documento es el estudio realizado a partir de una necesidad identificada en el sector de la piscicultura en Colombia, dado al comportamiento tendiente a crecimiento de la demanda de Tilapia Roja en el País y las importaciones realizadas. El objetivo del estudio es definir el mercado potencial, la demanda, los requerimientos técnicos y por ultimo la evaluación financiera para la creación de una empresa de producción intensiva de Tilapia Roja, la cual estará ubicada en el departamento de Santander.
Palabras clave
Piscicultura, Tilapia Roja, Cultivo Intensivo, Eviserado, Escamado, Prefactibilidad