Formulación de las bases metodológicas para el cálculo de la huella de carbono en la industria de bebidas no alcohólicas en Colombia
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Resumen
Design of a methodological tool for the calculation of the carbon footprint focused on the non-alcoholic beverages industry in Colombia, with the purpose of facilitating its determination with a practical and adaptable instrument for each organization in the sector, which would allow for adequate management of resources and the processes by the use of an existing methodology and according to its benefits and limitations.
Descripción
Diseño de una herramienta metodológica para el cálculo de la huella de carbono enfocada a la industria de bebidas no alcohólicas en Colombia, con el propósito de facilitar su determinación con un instrumento práctico y adaptable a cada organización del sector, que permitiera gestionar adecuadamente los recursos y los procesos mediante el uso de una metodología existente y evaluada según sus beneficios y limitaciones.
Palabras clave
Huella de carbono, Protocolo de gases de efecto invernadero, Cambio climático, Bebidas no alcohólicas, Gases de efecto invernadero