Ultraprocesados como objeto de deseo: imágenes que hacen mi sujeto

Bautista Lasso, Daniela

Ultraprocesados como objeto de deseo: imágenes que hacen mi sujeto

dc.contributor.advisor	Ordóñez Robayo, Camilo Andrés
dc.contributor.author	Bautista Lasso, Daniela
dc.contributor.orcid	Ordóñez Robayo, Camilo Andrés [0000-0002-0293-3045]
dc.date.accessioned	2025-11-20T20:33:02Z
dc.date.available	2025-11-20T20:33:02Z
dc.date.created	2025-08-31
dc.description	Este proyecto explora cómo la visualidad influye en mi gusto por los alimentos ultraprocesados. Desde una perspectiva experiencial, investigo cómo estos productos se integran en mi dieta y de qué manera los dispositivos visuales influyen en la adquisición del gusto por ellos. Un estudio sobre la representación de los alimentos en la historia del arte revela la evolución de nuestra relación simbólica y cultural con la comida. A través de una serie de autorretratos, el proyecto reflexiona sobre cómo estos alimentos participan en la construcción de la subjetividad contemporánea, invitando al espectador a cuestionar su rol como consumidor y la influencia de estos productos en la identidad.
dc.description.abstract	This project explores how visuality influences my taste for ultra-processed foods. From an experiential perspective, I investigate how these products are integrated into my diet and how visual devices shape the acquisition of taste for them. A study of the representation of food in art history reveals the evolution of our symbolic and cultural relationship with nourishment. Through a series of self-portraits, the project reflects on how these foods contribute to the construction of contemporary subjectivity, inviting the viewer to consider their role as a consumer and the influence of these products on identity.
dc.format.mimetype	pdf
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/99877
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Distrital Francisco José de Caldas
dc.relation.references	Baudrillard, J. (1968). El sistema de los objetos (F. González Aramburu, Trad.). Siglo Veintiuno Editores. (Trabajo original publicado en 1969). Bauer, C., y León, A. (2008). Menudehoy : comida lenta, arte y alimento en chile. Museo Nacional de Bellas Artes. Bendiner, K. (2004). Food in painting : from the Renaissance to the present. Reaktion
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)
dc.rights.accessrights	OpenAccess
dc.subject	Alimentos ultraprocesados
dc.subject	Visualidad
dc.subject	Deseo
dc.subject	Identidad
dc.subject	Consumo
dc.subject.keyword	Ultra-processed foods
dc.subject.keyword	Visuality
dc.subject.keyword	Desire
dc.subject.keyword	Identity
dc.subject.keyword	Consumption
dc.subject.lemb	Artes Plásticas y Visuales -- Tesis y disertaciones académicas
dc.subject.lemb	Antropología cultural y social
dc.subject.lemb	Estética
dc.subject.lemb	Identidad
dc.subject.lemb	Autorretratos
dc.title	Ultraprocesados como objeto de deseo: imágenes que hacen mi sujeto
dc.title.titleenglish	Ultra-processed Foods as Objects of Desire: Images That Shape My Self
dc.type	bachelorThesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.degree	Creación o Interpretación
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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