Ultraprocesados como objeto de deseo: imágenes que hacen mi sujeto
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Universidad Distrital Francisco José de Caldas
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Director
Altmetric
Resumen
This project explores how visuality influences my taste for ultra-processed foods. From an experiential perspective, I investigate how these products are integrated into my diet and how visual devices shape the acquisition of taste for them. A study of the representation of food in art history reveals the evolution of our symbolic and cultural relationship with nourishment. Through a series of self-portraits, the project reflects on how these foods contribute to the construction of contemporary subjectivity, inviting the viewer to consider their role as a consumer and the influence of these products on identity.
Descripción
Este proyecto explora cómo la visualidad influye en mi gusto por los alimentos ultraprocesados. Desde una perspectiva experiencial, investigo cómo estos productos se integran en mi dieta y de qué manera los dispositivos visuales influyen en la adquisición del gusto por ellos. Un estudio sobre la representación de los alimentos en la historia del arte revela la evolución de nuestra relación simbólica y cultural con la comida. A través de una serie de autorretratos, el proyecto reflexiona sobre cómo estos alimentos participan en la construcción de la subjetividad contemporánea, invitando al espectador a cuestionar su rol como consumidor y la influencia de estos productos en la identidad.
Palabras clave
Alimentos ultraprocesados, Visualidad, Deseo, Identidad, Consumo