Evaluación de posibles adulteraciones y/o falsificaciones de algunos productos fitoterapéuticos a base de alcachofa (Cynara Scolymus) y caléndula (Calendula officinalis) comercializados en Bogotá

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Resumen

A phytotherapeutic product is a packaged and labeled medicinal product, whose active substances come from the material of the medicinal plant or their associations, presented in the raw state or in a pharmaceutical form that is used for therapeutic purposes. However, constant quality problems that influence the efficiency of the product have been seen in the literature. Therefore, the present research work aims to evaluate possible adulterations and / or falsifications of phytotherapeutic products based on artichoke and calendula marketed in naturist centers distributed in the city of Bogotá, Colombia. For this, a chromatographic study was carried out using the techniques of thin layer chromatography (TLC), high efficiency liquid chromatography (UPLC) and high efficiency liquid chromatography coupled to mass spectrometry (LC-MS) which allowed to verify the chemical compounds present in the products analyzed and evaluate chemical variations in the chromatographic profiles, both quantitative and qualitative, and possible presence of adulterations in the products. As results, it was observed that of 24 marigold samples analyzed, 9 of them presented abnormal chromatographic profiles, and of 26 analyzed artichoke samples, 2 of them presented possible adulteration, either due to the presence of synthetic drugs, degrading compounds or compounds belonging to another type of plant. The foregoing indicates the existence of shortcomings in the quality control process that must be carried out on the product throughout its production, and that may ultimately affect the effectiveness of these products and consequently the consumer.

Descripción

Un producto fitoterapéutico es un producto medicinal empacado y etiquetado, cuyas sustancias activas provienen del material de la planta medicinal o asociaciones de estas, presentado en estado bruto o en una forma farmacéutica que se utiliza con fines terapéuticos. Sin embargo, se ha visto en la literatura constantes problemas de calidad que influyen en la eficiencia del producto. Por lo tanto, el presente trabajo de investigación tiene como objetivo evaluar posibles adulteraciones y/o falsificaciones de productos fitoterapéuticos a base de alcachofa y caléndula comercializados en centros naturistas distribuidos en la ciudad de Bogotá, Colombia. Para ello se realizó un estudio cromatográfico empleando las técnicas de cromatografía en capa delgada (TLC), cromatografía liquida de alta eficiencia (UPLC) y cromatografía liquida de alta eficiencia acoplada a espectrometría de masas (LC-MS) las cuales permitieron verificar los compuestos químicos presentes en los productos analizados y evaluar variaciones químicas en los perfiles cromatográficos, tanto cuantitativas como cualitativas, y posibles presencias de adulteraciones en los productos. Como resultados se observó que de 24 muestras de caléndula analizadas, 9 de ellas presentaron perfiles cromatográficos anómalos, y de 26 muestras de alcachofa analizadas 2 de ellas presentaron posible adulteración, bien sea por la presencia de fármacos sintéticos, compuestos en degradación o compuestos pertenecientes a otro tipo de planta. Lo anterior indica la existencia de falencias en el proceso de control de calidad que se le debe realizar al producto al largo de su producción, y que pueden afectar finalmente la eficacia de estos productos y por consecuencia el consumidor.

Palabras clave

Fitoterapéuticos, Caléndula, Alcachofa

Materias

Licenciatura en Química - Tesis y Disertaciones Académicas , Botánica médica , Productos fitoterapéuticos - Adulteraciones , Productos fitoterapéuticos - Control de calidad

Citación