Concepto sobre las condiciones de salubridad de establecimientos que vendan o fabriquen Chicha

EL Correo Nacional; Michelsen U, C.

Concepto sobre las condiciones de salubridad de establecimientos que vendan o fabriquen Chicha

dc.contributor.author	EL Correo Nacional
dc.contributor.author	Michelsen U, C.
dc.contributor.photographer	Universidad Francisco José de Caldas. Facultad de Ciencias y Educación. Centro de Documentación en Ciencias Sociales
dc.date.accessioned	2024-03-04T02:49:51Z
dc.date.available	2024-03-04T02:49:51Z
dc.date.created	1892-04-01
dc.description	La imagen contiene una noticia acerca del concepto sobre la proposición acordada en una sesión realizada en el Consejo municipal donde se considera que los establecimientos donde se venda o fabrique Chicha son considerados sitios insalubres y focos de infección por tanto se pide a la Junta Central de Higiene su concepto sobre dichos lugares para que estos dicten las metodologías para que sean sitios salubres. Adicional se mencionan ciertas estipulaciones sobre la importancia de mantener salubres dichos lugares dado que la Chicha es una bebida generalizada entre los habitantes, Finalmente se mencionan las condiciones que se deben tener en cuenta para los establecimientos que ofrecen dicha bebida siendo algunos de estos: ventilación adecuada, espacio en lugares grandes, sin fuertes corrientes de aire, entre otras. Noticia publicada en el Correo Nacional, No.453, 1 de abril - 1892	spa
dc.description.abstract	The image contains news about the concept of the proposal agreed in a session held in the Municipal Council where it is considered that the establishments where Chicha is sold or manufactured are considered unhealthy places and foci of infection, therefore the Central Board of Hygiene is asked for its concept on these places so that they can dictate the methodologies to make them healthy places. In addition, certain stipulations are mentioned about the importance of keeping these places healthy, since Chicha is a widespread drink among the inhabitants. Finally, the conditions that must be taken into account for the establishments that offer this drink are mentioned, such as: adequate ventilation, space in large places, without strong air currents, among others. News published in the Correo Nacional, No.453, April 1st-1892	spa
dc.format.mimetype	tiff	spa
dc.format.size	2144 x 1492	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/33236
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	OpenAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Chicherías	spa
dc.subject	Salubridad	spa
dc.subject	Junta de Higiene	spa
dc.subject	Bebidas	spa
dc.subject	Condiciones higiénicas	spa
dc.subject	Noticias de Bogotá	spa
dc.subject.keyword	Chicherías	spa
dc.subject.keyword	Health	spa
dc.subject.keyword	Hygiene Board	spa
dc.subject.keyword	Beverages	spa
dc.subject.keyword	Hygienic conditions	spa
dc.subject.keyword	Bogota News	spa
dc.subject.lemb	Bogotá -- Historia -- Fuentes	spa
dc.subject.lemb	Bogotá -- Historia -- Imágenes	spa
dc.subject.lemb	Bogotá -- Vida social y costumbres -- 1850-1900	spa
dc.title	Concepto sobre las condiciones de salubridad de establecimientos que vendan o fabriquen Chicha	spa
dc.title.alternative	Chicherías	spa
dc.title.titleenglish	Concept on the sanitation conditions of establishments that sell or manufacture Chicha	spa
dc.type	imagen	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_c513
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/other	spa

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