Plan de negocios para la creación de un punto de venta enfocado en la preparación y comercialización de postres personalizados en Bogotá D.C.

Bautista Monroy, Angie Lizeth; Avellaneda Martinez, Miladys Zulima

Plan de negocios para la creación de un punto de venta enfocado en la preparación y comercialización de postres personalizados en Bogotá D.C.

dc.contributor.advisor	Pacheco Garcia, Robinson
dc.contributor.author	Bautista Monroy, Angie Lizeth
dc.contributor.author	Avellaneda Martinez, Miladys Zulima
dc.date.accessioned	2023-05-17T16:06:11Z
dc.date.available	2023-05-17T16:06:11Z
dc.date.created	2022-10-07
dc.description	Este proyecto busca crear una idea de negocio que se basa en la creación de un punto de venta de postres personalizados en la ciudad de Bogotá D.C. dirigido a todas las personas amantes de esta línea de productos especialmente a los niños entre los 3 y 12 años que presentan falta de apetito o desbalanceo en su alimentación, a aquellos que tienen ciertas restricciones en su dieta alimenticia y que tienen preferencias saludables. Esta iniciativa busca promover la alimentación saludable en niños y adultos mediante la inclusión de frutas y verduras en los postres, fomentar la inclusión de todo el público al consumo diferente a la repostería tradicional y apoyar la creación de emprendimiento en pro del mejoramiento de los estilos de vida de la sociedad.	spa
dc.description.abstract	This project seeks to create a business idea based on the creation of a point of sale of personalised desserts in the city of Bogotá D.C. aimed at all people who love this line of products, especially children between the ages of 3 and 12 who have a lack of appetite or an unbalanced diet, those who have certain restrictions in their diet and who have healthy preferences. This initiative seeks to promote healthy eating in children and adults through the inclusion of fruits and vegetables in desserts, to encourage the inclusion of the entire public in consumption other than traditional pastries and to support the creation of entrepreneurship for the improvement of lifestyles in society.	spa
dc.format.mimetype	pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/31386
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	OpenAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Postres	spa
dc.subject	Saludable	spa
dc.subject	Niños	spa
dc.subject	Verduras	spa
dc.subject.keyword	Healthy	spa
dc.subject.keyword	Children	spa
dc.subject.keyword	Vegetables	spa
dc.subject.keyword	Desserts	spa
dc.subject.lemb	Ingeniería de Producción - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.lemb	Nuevas empresas	spa
dc.subject.lemb	Emprendimiento	spa
dc.subject.lemb	Alimentos	spa
dc.subject.lemb	Nutrición	spa
dc.title	Plan de negocios para la creación de un punto de venta enfocado en la preparación y comercialización de postres personalizados en Bogotá D.C.	spa
dc.title.titleenglish	Business plan for the creation of a point of sale focused on the preparation and commercialisation of personalised desserts in Bogotá D.C.	spa
dc.type	bachelorThesis	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.degree	Proyecto de Emprendimiento	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa