Diagnóstico para la implementación del sistema de gestión de la calidad en el Banco de Alimentos de Bogotá.

Lozano Santiago, Diego Mauricio; Valencia Ocampo, Mauricio

Diagnóstico para la implementación del sistema de gestión de la calidad en el Banco de Alimentos de Bogotá.

dc.contributor.advisor	Cardona Perdomo, Luz Dined
dc.contributor.author	Lozano Santiago, Diego Mauricio
dc.contributor.author	Valencia Ocampo, Mauricio
dc.date.accessioned	2022-07-28T22:34:02Z
dc.date.available	2022-07-28T22:34:02Z
dc.date.created	2022-03-08
dc.description	Este proyecto se basa en presentar el estado actual del banco de alimentos con respecto a la norma NTC ISO 9001: 2015 para la implementación del sistema de gestión de la calidad (SGC) en donde a través de la formulación de un diagnóstico bajo el modelo de una lista de chequeo se verifican los capítulos que toda organización debe cumplir y que son puntos de seguimiento para la implementación del sistema de gestión de la calidad, se aprecia el porcentaje de cumplimiento de cada uno de los literales y en general de toda la norma. Finalmente, a través de este diagnóstico se presenta un plan de mejora para cada uno de los ítems en donde no se tuvo cumplimiento, proponiendo diferentes acciones a implementar para de esta manera llegar al 100 por ciento de cumplimiento.	spa
dc.description.abstract	This project is based on presenting the current state of the food bank in regard to the NTC ISO 9001: 2015 standard for the implementation of the quality management system (QMS) where through the formulation of a diagnostic under the model of a checklist verifies the chapters that every organization must comply that are monitoring points for the implementation of the quality management system, the percentage of compliance with each one of the literals and in general of the entire standard is appreciated. Finally, through this diagnostic, an improvement plan is presented for each of the items where there was no compliance, proposing different actions to implement to reach 100 percent compliance.	spa
dc.format.mimetype	pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11349/29957
dc.language.iso	spa	spa
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional	*
dc.rights.acceso	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/	*
dc.subject	Calidad	spa
dc.subject	Diagnóstico	spa
dc.subject	Mejora	spa
dc.subject	Cumplimiento	spa
dc.subject.keyword	Quality	spa
dc.subject.keyword	Diagnosis	spa
dc.subject.keyword	Compliance	spa
dc.subject.keyword	Improvement	spa
dc.subject.lemb	Ingeniería de Producción - Tesis y disertaciones académicas	spa
dc.subject.lemb	Aseguramiento de la calidad	spa
dc.subject.lemb	Industrias alimenticias - Norma ISO 9001	spa
dc.subject.lemb	Seguridad alimentaria	spa
dc.subject.lemb	Abastecimiento de alimentos	spa
dc.subject.lemb	Bogotá (Colombia ) - Banco de Alimentos	spa
dc.subject.lemb	Pasantías universitarias	spa
dc.title	Diagnóstico para la implementación del sistema de gestión de la calidad en el Banco de Alimentos de Bogotá.	spa
dc.title.titleenglish	Diagnosis for the implementation of the quality management system in the Banco de Alimentos of Bogotá.	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f	spa
dc.type.degree	Pasantía	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa