Propuesta de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos producidos por el Colegio CEIS del Municipio de Sopó, mediante la técnica del compostaje
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2022-09-28
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Descripción
El presente trabajo de pasantía realizado en la Empresa de Servicios Públicos de Sopó Cundinamarca Emsersopo E.S.P, tiene como principal objetivo, proponer un plan de aprovechamiento de residuos sólidos orgánicos generados por la institución educativa departamental CEIS, mediante el compostaje. Para poner en marcha la formulación y puesta en marcha de las actividades encaminadas dentro del desarrollo de la educación ambiental, se ejecutaron cuatro fases; en la primera fase, se
analizaron y segmentaron aquellos residuos orgánicos que son óptimos para el aprovechamiento y posterior transformación mediante el compostaje, como segunda fase se realiza un proceso de capacitación y sensibilización, en un principio al personal encargado del manejo del restaurante escolar y docentes. A raíz del confinamiento ocasionado por la emergencia sanitaria del Covid19, dichas capacitaciones en un principio fueron virtuales, pero una vez se empieza el retorno gradual a la presencialidad, las jornadas de capacitación y sensibilización trascienden y se dirigen a estudiantes de varias instituciones educativas del municipio y a la comunidad Soposeña. La tercera fase permitió identificar la técnica de compostaje que más se adecuara a las condiciones de cada institución educativa o de cada hogar soposeño, por lo que con la ayuda de herramientas
tecnológicas se realizan diversas fichas y videos publicitarios que contienen información detallada del paso a paso para la elaboración de compostaje, la cuarta fase logra recopilar todo el trabajo realizado en el tiempo de pasantía, y estructurarlo en una propuesta que logre ser replicada y puesta en marcha a lo largo del tiempo. La implementación de la propuesta diseñada en el presente estudio, contribuirá a solucionar a mediano y largo plazo el manejo y disposición inadecuada de los residuos orgánicos, así como la falta de conciencia ambiental y/o desconocimiento del proceso de transformación de dichos residuos orgánicos mediante la técnica del compostaje.
Resumen
The present internship work carried out at the Public Utility Company of Sopó Cundinamarca Emsersopo E.S.P, has as its main objective, to propose a plan for the use of solid organic waste generated by the departmental educational institution CEIS, by composting. In order to initiate the formulation and implementation of targeted activities within the
development of environmental education, four phases were implemented; in the first phase, organic waste that is optimal for use and further processing through composting was analysed and segmented, as a second phase a training and awareness-raising process was carried out, initially to staff in charge of running the school restaurant and teachers. Following the confinement caused by the health emergency of Covid-19, these trainings were initially virtual, but once the gradual return to the presence begins, The training and awareness days go beyond and are aimed at students from various educational institutions in the municipality and the Soposeña community. The third phase allowed the identification of the composting technique that best suited the conditions of each educational institution or of each Soposeño household, so with the help of
technological tools various advertising cards and videos containing detailed step-by-step information for composting are made, the fourth phase manages to collect all the work done during the internship, and structure it into a proposal that can be replicated and implemented over time. The implementation of the proposal designed in the present study will contribute to solving in the medium and long term the inadequate management and disposal of organic waste, as well as the
lack of environmental awareness and/or ignorance of the process of transformation of such organic waste through the composting technique.
Palabras clave
Química, Abono orgánico, Aprovechamiento, Separación en la fuente, Empresa de servicios públicos, Compostaje