Obesidad y alimentación: percepción de un grupo de niños y niñas de la costa de Oaxaca
| dc.contributor.author | Pérez-Gil Romo, Sara Elena | spa |
| dc.contributor.author | Mosqueda Esparza, Joyce Ivonne | spa |
| dc.contributor.author | Romero Juárez, Ana Gabriela | spa |
| dc.date | 2012-10-30 | |
| dc.date.accessioned | 2019-09-19T21:35:16Z | |
| dc.date.available | 2019-09-19T21:35:16Z | |
| dc.description | Este artículo se inscribe en la antropología de laalimentación y parte de la escasez de información quehay en México sobre la percepción de la obesidad y laalimentación en niños y niñas de zonas rurales. Desde elpunto de vista teórico, partimos de la alimentación como unhecho cultural, de la percepción y del género para explicarlos datos. Se propuso conocer cómo los escolares percibenla obesidad y su relación con la alimentación de unacomunidad de la costa de Oaxaca e identificar las diferenciasgenéricas. El estudio fue una primera aproximación, detipo transversal y cualitativo. Se seleccionaron todos losniños y niñas entre 9 y 12 años de una escuela primaria,se realizaron entrevistas grupales que fueron grabadas yposteriormente analizadas. Sobresale la estigmatización delos niños y niñas a la obesidad, su relación con la muerte,con el consumo de grasas y azúcares, elevados consumosde alimentos y con la actividad física. Es necesarioprofundizar más en la obesidad, alimentación y cuerpoa través de estudios cualitativos y la incorporación de loshallazgos en los programas de alimentación y nutricióndirigidos a escolares. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.identifier | https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/infancias/article/view/5615 | |
| dc.identifier | 10.14483/16579089.5615 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11349/19252 | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Distrital Francisco José de Caldas | es-ES |
| dc.relation | https://revistas.udistrital.edu.co/index.php/infancias/article/view/5615/7146 | |
| dc.source | Infancias Imágenes; Vol. 11 Núm. 2 (2012): julio-diciembre; 16-26 | es-ES |
| dc.source | 2665-511X | |
| dc.source | 1657-9089 | |
| dc.subject | percepción | es-ES |
| dc.subject | obesidad | es-ES |
| dc.subject | género | es-ES |
| dc.subject | alimentación. | es-ES |
| dc.title | Obesidad y alimentación: percepción de un grupo de niños y niñas de la costa de Oaxaca | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | |
| dc.type | Artículo evaluado por pares | es-ES |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |