Manual de bioseguridad del Hospedaje El Terruño

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Resumen

The present research work consists of the design of a Biosafety Manual for biological irrigation at Hospedaje El Terruño, located in Pasca Cundinamarca. The The need arises from the lack of good work practices associated with cleaning and disinfection of spaces such as bedrooms, bathrooms and laundry: which together become a biological risk hazard, when legal indications and procedures for its use. The research is of a mixed nature with elements of qualitative analysis and quantitative that collected information based on three instruments: stock survey carried out at the hotel, answered by the administrator; photographic records of the rooms, bathrooms, use of elements to collect and separate waste, laundry and area washing toiletries; The third instrument was the identification matrix and risk assessment proposed by the Colombian Technical Guide GTC 45 of 2012, second update and provides the necessary tools to establish action plans relevant. Finally, after carrying out the analysis of results, the Operations Manual is designed. Biosecurity adjusted to the needs of the accommodation, has the guidelines for each worker, the personal protection elements that each one must have, the way to carry out cleaning and disinfection actions of physical spaces according to the standard, the adequate management of the health route and an annual action plan to maintain monitoring permanent implementation of good biosafety practices. After it was done, the Socialization of the manual with the work team and consensus was reached on its use

Descripción

El presente trabajo de investigación consiste en el diseño de un Manual de Bioseguridad para riegos biológicos del Hospedaje El Terruño, ubicado en Pasca Cundinamarca. La necesidad surge de la falta de buenas prácticas de trabajo asociadas a la limpieza y desinfección de espacios como habitaciones, baños y lavandería: que en conjunto se convierten en peligro de riesgo biológico, cuando no se siguen las indicaciones legales y procedimentales para su uso. La investigación es de carácter mixto con elementos de análisis cualitativo y cuantitativo que recogió información basado en tres instrumentos: encuesta de acciones llevadas a cabo en el hotel, respondido por la administradora; registros fotográficos de las habitaciones, baños, uso de elementos para recoger y separar desechos, lavandería y zona de lavado de elementos de aseo; el tercer instrumento fue la matriz de identificación y valoración del riesgo que propone la Guía Técnica Colombiana GTC 45 de 2012, segunda actualización y que arroja las herramientas necesarias para establecer los planes de acción pertinentes. Finalmente, después de realizar el análisis de resultados se diseña el Manual de Bioseguridad ajustado a las necesidades del hospedaje, cuenta con los lineamientos para cada trabajador, los elementos de protección personal que debe tener cada uno, la manera de realizar acciones de limpieza y desinfección de los espacios físicos según la norma, el adecuado manejo de la ruta sanitaria y un plan de acción anual para mantener el monitoreo permanente de las buenas prácticas de bioseguridad. Después de realizado se hizo la socialización del manual con el equipo de trabajo y se llegó a consensos sobre su uso.

Palabras clave

Evaluación de riesgos biológicos, Hospedaje de paso, Guía Técnica Colombiana GTC-45, Bioseguridad

Materias

Especialización en Higiene, Seguridad y Salud en el Trabajo -- Tesis y disertaciones académicas , Hoteles , Bioseguridad , Riesgos biológicos , Desinfección y desinfectantes , Salud ocupacional

Citación