Diseño de una máquina lavadora y un transportador de alimentación para una línea de procesamiento de croquetas de yuca

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2017-02-08

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Descripción

Esta monografía muestra el diseño de una lavadora y un transportador con base a requerimientos y/o necesidades del cliente, analizados por medio del despliegue de la función de la calidad (QFD) con la técnica y herramienta casa de la calidad. Sin embargo, la memoria de cálculos y demás fueron desarrollados con ayuda de manuales de ingeniería y recolección de datos en campo, teniendo presente los resultados del QFD. Además de ello, la lavadora y el transportador se proyectó sobre el programa de diseño asistido por computadora SolidWorks, del cual se exportó el conjunto estructural de la dupla de máquinas, para ser optimizada por medio de SolidWorks Simulation. Finalmente, se generó un análisis detallado de costos y manuales de mantenimiento.

Resumen

This monograph shows the design of a washing machine and a conveyor base on requirements and / or customer needs, analyzed by through the quality function deployment (QFD) with technical and tool quality house. However, calculations memory and other were developed with help of engineering manuals and field data collection, bearing in mind the results of QFD. In addition, the washing machine and the conveyor were projected onto the program computer assisted design SolidWorks, which the structural assembly of the pair of machines exported to be optimized through the SolidWorks Simulation. Finally, a detailed cost analysis and maintenance manuals was generated.

Palabras clave

Yuca, Lavadora de yuca, Banda transportadora, Procesamiento de alimentos, Bocadillo

Materias

Ingeniería Mecánica - Tesis y disertaciones académicas, Diseño de máquinas, Diseño de máquinas, Procesamiento de alimentos – Maquinaria

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