Estudio de pre factibilidad para la elaboración de leche, yogurt y kumis a base de soya para consumo humano en la ciudad de Bogotá
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2008
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Universidad Distrital Francisco José de Caldas
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Sánchez García, Lina María; Mendoza Duitama, Javier (2008). Estudio de pre factibilidad para la elaboración de leche, yogurt y kumis a base de soya para consumo humano en la ciudad de Bogotá. Universidad Distrital Francisco José de Caldas. https://hdl.handle.net/11349/1858
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