Fortalecimiento de la gestión de residuos sólidos en el área de comercio de flores, en la Plaza de Mercado de Paloquemao mediante procesos de capacitación
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2026-05-28
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Universidad Distrital Francisco José de Caldas
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Rubiano Moncada, Juan Sebastián (2026). Fortalecimiento de la gestión de residuos sólidos en el área de comercio de flores, en la Plaza de Mercado de Paloquemao mediante procesos de capacitación. Universidad Distrital Francisco José de Caldas. https://hdl.handle.net/11349/103487
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Resumen
From the Paloquemao market, an invitation was extended to participate in an environmental management initiative aimed at reducing waste generated from the sale of various products, including organic waste from the sale of ornamental flowers. The initiative promoted source separation to optimize the composting process that the Paloquemao market has been implementing in partnership with the Minuto de Dios University and its composting plant located in Subachoque, Cundinamarca. It is important to note that implementing these processes required developing a source separation system with the vendors, in collaboration with the Paloquemao market's environmental management department and administration.
Descripción
Desde la plaza de mercado de Paloquemao se extendió la invitación a un proceso de gestión ambiental el cual busca la reducción de los residuos procedentes de la comercialización de diferentes productos entre los cuales encontramos residuos orgánicos procedentes de la comercialización de flor ornamental, en la cual se fomentó la selección en fuente para optimizar el proceso de compostaje que lleva implementando la plaza de mercado de Paloquemao en convenio con la universidad minuto de Dios y su planta de compostaje ubicada en Subachoque Cundinamarca. Es importante destacar que para efectuar estos procesos fue necesario desarrollar un sistema de selección en fuente con los comerciantes, de la mano del departamento de gestión ambiental de la plaza de mercado de Paloquemao y administración.
