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Formulación de un plan de manejo integral de residuos sólidos para empresas cliente R&R KELAB S.A.S

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2025-11-12

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Universidad Distrital Francisco José de Caldas

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Quiroga Pacheco, Jessica Alexandra (2025). Formulación de un plan de manejo integral de residuos sólidos para empresas cliente R&R KELAB S.A.S. Universidad Distrital Francisco José de Caldas. https://hdl.handle.net/11349/100863

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Resumen

During this internship, the main objective was to explore and identify, in accordance with the guidelines of the 2018 resolution on the use of packaging and containers, how organizations manage their responsibility for the disposal of the waste generated by these materials. The internship sought to encourage companies to join a collective management plan that promotes shared responsibility and commitment regarding the waste they generate, as well as awareness raising within organizations and among final consumers. This approach aims to support proper waste collection by ensuring that both companies and consumers have basic knowledge of appropriate disposal practices. The internship was carried out within the framework of research and awareness projects focused on the disposal of packaging and containers in the food industry, with particular emphasis on extended producer responsibility and Resolution 1407 of 2018. Additionally, the project involved the identification of alternative materials that are more environmentally friendly in terms of decomposition and environmental impact when compared to conventional plastics. The work aimed to provide practical and academic inputs for companies such as Productos Alimenticios El Carriel S.A.S., Drycol S.A.S., and Pamis Importadora S.A.S. through comparative benchmarking studies designed to identify national and international best practices in waste management and the implementation of sustainable packaging. The process was developed using a documentary analysis methodology, the application of environmental impact assessment matrices, and the creation of support tools such as educational guides on integrated solid waste management and circular economy principles. These materials were designed to raise awareness among employees and consumers. This approach made it possible not only to assess the current sustainability status of each company, but also to propose strategies tailored to their specific contexts. These strategies included the adoption of bioplastics, the strengthening of post-consumer recycling initiatives, and the promotion of biodegradable or returnable packaging, taking into account the companies’ operating environments and the availability of suitable material suppliers. The introduction aims to provide a concise and comprehensive overview of all aspects of the internship, presenting a clear and structured approach focused on the internship topic, its relevance, and the rationale behind the selected methodology. It briefly outlines the motivations for undertaking the internship, the methods applied, the main limitations encountered, and the key results obtained. Among the main limitations identified was the difficulty in accessing complete information on internal waste management processes, which limited the ability to directly compare certain indicators with international best practices. Despite this, the results showed that the companies analyzed have significant potential to improve their environmental practices. In particular, the feasibility of incorporating alternatives such as PLA packaging and corrugated cardboard was highlighted, along with the need to strengthen circular economy strategies and environmental communication. In summary, the internship successfully integrated applied research with awareness raising activities, contributing to the development of sustainable proposals that promote business competitiveness while simultaneously reducing the environmental impact of the packaging industry in Colombia.

Descripción

En esta pasantía se buscó mediante la exploración e identificación según los lineamientos de la resolución del 2018, sobre el uso de envases y empaques en las organizaciones y su responsabilidad sobre la disposición de residuos de los mismos, que las mismas se unieran a un plan colectivo, donde tuvieran la ayuda y el compromiso sobre sus residuos generados y la concientización tanto para la organización, como al consumidor final, que busca que ayude a la recolección de dichos elementos, pero que para ello dispongan de los conocimientos básicos de cómo pueden disponer de ellos, que La pasantía se desarrolló en el marco de proyectos de investigación y sensibilización sobre la disposición de envases y empaques en la industria alimentaria, con un énfasis en la responsabilidad extendida del productor y la resolución 1407 del 2018, además de la búsqueda de alternativas en mate más amigables tanto en descomposición e impacto que traen consigo al medio ambiente, frente al uso de plásticos convencionales. El trabajo tuvo como objetivo de aportar insumos prácticos y académicos para empresas como Productos alimenticios el Carriel S.A.S, Drycol S.A.S Y Pamis importadora S.A.S, que mediante estudios comparativos de benchmarking orientados a identificar mejores prácticas nacionales e internaciones en la gestión de residuos y en la implementación de empaques sostenibles. El proceso se abordó a partir de una metodología de análisis documental, aplicación de matrices de impacto ambientaly elaboración de herramientas de apoyo como cartillas pedagógicas sobre el manejo integral de residuos sólidos y economía circular, destinadas a la sensibilización de colaboradores y consumidores. Estas actividades permitieron no solo comprender el estado actual de cada empresa en términos de sostenibilidad, sino también proponer estrategias adaptadas a su contexto, entre ellas la adopción de bioplásticos, el fortalecimiento del reciclaje post consumo y la promoción de empaques biodegradables o retornables, teniendo en cuenta su entorno y la disponibilidad de proveedores de dichos materiales. La introducción debe dar una idea cerrada y breve de todos los aspectos de la pasantía. Es un planteamiento claro y ordenado, enfocado al tema de pasantía, su importancia y la manera de abordar el estudio con una pequeña justificación sobre por qué se hizo de esa manera. La introducción debe mencionar brevemente las razones por las que realizó la pasantía, los métodos utilizados, las limitaciones y principales resultados. Entre las principales limitaciones se encontró la dificultad para acceder a información completa sobre procesos internos de gestión de residuos, lo cual restringió la posibilidad de contrastar directamente algunos indicadores con las mejores prácticas internacionales. No obstante, los resultados obtenidos mostraron que las empresas cuentan con un potencial importante para mejorar sus prácticas ambientales, destacándose la viabilidad de incorporar alternativas como empaques de PLA y cartón corrugado, así como la necesidad de robustecer las estrategias de economía circular y comunicación ambiental. En síntesis, la pasantía permitió articular investigación aplicada con acciones de sensibilización, contribuyendo a la construcción de propuestas sostenibles que promuevan la competitividad empresarial y, al mismo tiempo, reduzcan el impacto ambiental de la industria de empaques en Colombia.

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