Integración de tolvas con tornillo transportador inclinado a sistemas de sazonado de alimentos
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Fecha
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2023-11-20
Autores
Director
Espejo Mojica, Oscar Gabriel
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Vanegas Lagos, Andres Felipe (2023). Integración de tolvas con tornillo transportador inclinado a sistemas de sazonado de alimentos. https://hdl.handle.net/11349/95360
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Resumen
A hopper with an endless helical screw at ground level is integrated into a hopper three meters high with a dry seasoning weighing and dosing system, which in turn is part of a rotating drum seasoning system of a tortilla chip production line.
Descripción
Se integra una tolva con un tornillo helicoidal sin fin a nivel del suelo, a una tolva a tres metros de altura con un sistema de pesado y dosificación de condimento seco, que a su vez hace parte de un sistema de sazonado por tambor rotatorio de una linea de producción de chips de tortilla.