Propuesta sostenible para la elaboración y comercialización de productos de especies no maderables del bosque en zonas con función amortiguadora del Parque Nacional Natural Sierra de la Macarena
Cargando...
Fecha
Fecha
2021-04-11
Autores
Director
Colaboradores
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Altmetric
Descripción
Colombia ocupa el segundo lugar como el país más biodiverso entre los 12 países megadiversos del mundo, (COLCIENCIAS, 2016), si hablamos de biodiversidad podemos imaginar que también hay una gran cantidad de diferente de alimentos y productos. Sin embargo, eso no lo vemos reflejado en los mercados, ni en los productos de exportación. A esto se ve asociada la expansión de la frontera agropecuaria sin tener en cuenta las áreas protegidas que pretenden conservar los servicios ecosistémicos para las comunidades actuales y futuras. Por esta razón este trabajo de grado pretende realizar una metodología para desarrollar productos transformados que eviten la deforestación y hagan un aprovechamiento sostenible de la biodiversidad, realizando el plan de negocios mediante la metodología CANVAS y un diseño de plan estratégico con indicadores que den cuenta del modelo propuesto para la comercialización de proyectos sostenibles en las Veredas Bocas del Sanza y Bajo Curia del Municipio de san Juan de Arama, Departamento del Meta y a su vez zona con función amortiguadora del Parque Nacional Natural sierra de la Macarena y que sirva como ejemplo o base para otras situaciones similares en el país.
Resumen
Colombia ranks second as the most biodiverse country among the 12 megadiverse countries in the world, (COLCIENCIAS, 2016), if we talk about biodiversity we can imagine that there is also a lot of different foods and products. However, we do not see that reflected in the markets, nor in the export products. However, we do not see that reflected in the markets, nor in the export products. This is associated with the expansion of the agricultural frontier without taking into account the protected areas that aim to preserve ecosystem services for current and future communities. For this reason, this degree work aims to carry out a methodology to develop processed products that avoid deforestation and make sustainable use of biodiversity, carrying out the business plan through the CANVAS methodology and a strategic plan design with indicators that account for the proposed model for the commercialization of sustainable projects in the Bocas del Sanza and Bajo Curia villages of the Municipality of San Juan de Arama, Department of Meta and in turn area with buffer function of the Sierra de la Macarena National Natural Park and that serves as an example or base for other similar situations in the country.
Palabras clave
Productos sostenibles, Alternativas productivas, Conservación, Desarrollo sostenible, Seguridad Alimentaria, Innovación, Biodiversidad, Áreas protegidas, Campesinos, Macarena, Zonas de conflicto