Estudio de factibilidad técnica, económica, financiera y ambiental para la producción y comercialización de dulces a base de sacarosa y licor
| dc.contributor.advisor | Pinilla Rivera, Maribel | |
| dc.contributor.author | Romero Narváez, Santiago Andrés | |
| dc.contributor.author | Rincón Rodríguez, Santiago | |
| dc.contributor.orcid | Pinilla Rivera, Maribel [0000-0001-6794-125X] | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-14T19:12:54Z | |
| dc.date.available | 2024-08-14T19:12:54Z | |
| dc.date.created | 2023-06-06 | |
| dc.description | El presente proyecto empresarial busca proponer la formulación de un plan negocio para la producción y comercialización de dulces artesanales a base de sacarosa y licor, los cuales por sus características generan un gran interés por parte de la población joven y adulta ya que son dulces tradicionales del departamento de Santander que actualmente no se encuentran fácilmente dado que no existe gran oferta en el mercado. | spa |
| dc.description.abstract | This business project seeks to propose the formulation of a business plan for the production and marketing of artisan sweets based on sucrose and liquor, which due to their characteristics generate great interest into the young and adult population since they are traditional sweets of the department of Santander - Colombia that are currently not easily found since there is not a large supply on the market. | spa |
| dc.format.mimetype | spa | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11349/39711 | |
| dc.language.iso | spa | spa |
| dc.rights.acceso | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.accessrights | OpenAccess | spa |
| dc.subject | Emprendimiento | spa |
| dc.subject | Dulce artesanal | spa |
| dc.subject | Ecoeficiente | spa |
| dc.subject | Estudio de factibilidad | spa |
| dc.subject.keyword | Handmade candy | |
| dc.subject.keyword | eco-efficient | |
| dc.subject.keyword | Entrepreneurship | |
| dc.subject.keyword | Feasibility study | |
| dc.subject.lemb | Administración Ambiental -- Tesis y disertaciones académicas | |
| dc.subject.lemb | Estudio de factibilidad | |
| dc.subject.lemb | Producción artesanal | |
| dc.subject.lemb | Industria alimentaria | |
| dc.title | Estudio de factibilidad técnica, económica, financiera y ambiental para la producción y comercialización de dulces a base de sacarosa y licor | |
| dc.title.titleenglish | Technical, economic, financial and environmental feasibility study for the production and marketing of sweets based on sucrose and liquor | |
| dc.type | bachelorThesis | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.degree | Proyecto de Emprendimiento | spa |
| dc.type.driver | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
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