Estrategias para el aprovechamiento de residuos sólidos generados por los restaurantes en el eje ambiental en Bogotá
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2020-08-12
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Descripción
El presente trabajo establece estrategias de aprovechamiento de residuos sólidos vinculando los principios de economía circular relacionados con la reutilización y la reducción de generación de residuos, dichas estrategias están dirigidas a determinar el manejo y la separación adecuada de los residuos sólidos producidos en los restaurantes que se encuentran en el eje ambiental desde la carrera séptima hasta la carrera décima, para finalmente incorporarlos a la vida útil; los orgánicos para la producción de compostaje que a su vez sustentan procesos de agricultura y los aprovechables a procesos de reciclaje de materia prima.
Resumen
This paper establishes strategies for the use of solid waste, linking the principles of circular economy related to reuse and reduction of waste generation, these strategies are aimed at determining the proper management and separation of solid waste produced in the restaurants that are they are found in the environmental axis from the seventh race to the tenth race, to finally incorporate them into the useful life; organic ones for the production of composting that in turn support agricultural processes and those that can be used for recycling raw material processes.
Palabras clave
Residuos sólidos, Participación comunitaria, Aprovechamiento, Contaminación ambiental