Creación de un emprendimiento productivo de objetos artesanales que vinculan el acto creativo de cocinar

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Resumen

This degree project proposes an undertaking in the area of ​​production of handicraft objects whose objective is to be tools that accompany the creative transformation that occurs in the kitchen. This will be an undertaking whose motive of creation is based in the ceramic trade, an in the development of handicraft objects that mediate the creative act of cooking.

Throughout this document, there will be developed commercial strategies that promote good commercial practices, in a fair market, where the price conserves a balance for each part, so we seek optimal profitability levels for the business, starting from a definition of a policy of costs and the optimization of wastes and raw material. As a last purpose, the state of the art of the handiwork sector will be carried out within the ceramic trade from the environment of my project. As a last purpose, the state of the art of the artisan sector will be carried out within the ceramic trade from the environment of my project. The final purpose of this work is find a way to apply the plastic arts to productive projects within the market, so we can bring these projects to a living practice hand in hand with lived experiences and a physical space already established as a workshop, building a grounded and achievable panorama within my possibilities.

Descripción

El presente trabajo de grado plantea un emprendimiento en el área de producción de objetos artesanales que tienen como objetivo ser herramientas que acompañen la transformación creativa que ocurre en la cocina. Este será un emprendimiento cuyo motivo de creación se desenvuelve dentro del oficio de la cerámica, desarrollando objetos artesanales que median en el acto creativo de cocinar. A lo largo del documento se desarrollan estrategias de comercialización que promueven las buenas prácticas comerciales, en un mercado justo, donde el precio conserva un equilibrio para todas las partes, buscando niveles de rentabilidad óptimos para la empresa a partir de la definición de una política de costos y optimización de los residuos de materias primas. Como último propósito se realizará el estado del arte del sector artesanal dentro del oficio de la cerámica desde el entorno de mi proyecto. Todo esto buscando una manera de aplicar las artes plásticas a proyectos productivos dentro del mercado, intentando llevar estos proyectos a una práctica viva de la mano de experiencias vividas y un espacio físico ya establecido como taller, construyendo un panorama aterrizado y realizable dentro de mis posibilidades.

Palabras clave

Utensilios artesanales para la cocina, Cerámica artesanal, Artes aplicadas, Emprendimiento

Materias

Artes Plásticas y Visuales - Tesis y Disertaciones Académicas , Artesanías en ceramica , Utensilios ce cocina - Producción , Iniciativa empresarial , Aptitud creadora en los negocios

Citación