Modelo de gestión de costos relacionado con accidentes de trabajo y enfermedades laborales en una Empresa Panificadora Colombiana, 2016-2018

dc.contributor.advisorVera Soto, Mauricio Javierspa
dc.contributor.authorRamírez Ramírez, Yesica Mayerlyspa
dc.contributor.authorCastillo Lozano, Claudia Carolinaspa
dc.date.accessioned2022-03-11T18:09:26Z
dc.date.available2022-03-11T18:09:26Z
dc.date.created2021-10-11spa
dc.descriptionLos accidentes y enfermedades laborales son eventos que ocasionan lesiones o deterioro en la salud en los trabajadores; sin embargo, también generan costos a las empresas los cuales en la mayoría de los casos son invisibles u ocultos. Objetivo: Implementar un modelo de gestión de costos relacionado con accidentes de trabajo y enfermedades laborales ocurridos en los años 2016-2018 en una empresa panificadora colombiana. Metodología: Se desarrolló un estudio observacional y descriptivo en una empresa panificadora mediante la recopilación y análisis documental de los registros de accidentes de trabajo y enfermedades laborales del 2016 a 2018 y a partir de ellos se implementaron los modelos de gestión de costos de Heinrich para accidentes y el de costos de fricción para enfermedades laborales desde la perspectiva institucional. Resultados: Se observaron 89 accidentes de trabajo cuyo costo fue de $ 85.661.229, de los cuales la mayor participación corresponde al área de producción y al peligro condiciones de seguridad. En cuanto a las enfermedades laborales se contabilizaron un total de 41 equivalentes a $ 61.765.845, siendo el área de producción y el peligro biomecánico los de mayor participación. Conclusión: Al implementar los modelos de Heinrich y Koopmanschap se cuantificaron las perdidas ocasionadas por accidentes de trabajo y enfermedades laborales, identificando que la manipulación manual de maquinaria y herramientas presenta el mayor peligro para los empleados y su automatización reduce significativamente los costos asociados a estos eventos.spa
dc.description.abstractWorkplace accidents and occupational diseases are events that cause injuries or deterioration in the workers’ health; therefore, they also incur in additional costs that are not counted for the most of companies. Objective: To implement a cost management model related to workplace accidents and occupational diseases that occurred between 2016-2018 in a Colombian bakery company. Methodology: This observational and descriptive study was developed in a bakery company through the compilation and documentary analysis of the records from 2016 to 2018 of the workplace accidents and occupational diseases, using the Heinrich cost management models for accidents and the friction costs for occupational diseases with an institutional perspective. Results: Were observed a total of 89 work accidents which cost $ 85,661,229, where the major of participation corresponds to the production area and the danger called safety conditions. Regarding to the occupational diseases, a total of 41 were analysed with a cost of $ 61,765,845, being the production area and biomechanical danger the ones with the highest participation. Conclusion: By implementing the Heinrich and Koopmanschap models was possible to quantify the losses caused by workplace accidents and occupational diseases, identifying that manual handling of machinery and tools presents the biggest danger to employees, and by the other hand, its automation reduces significantly the costs associated with these events.spa
dc.format.mimetypepdfspa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11349/28546
dc.language.isospaspa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional*
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/*
dc.subjectCostos de accidentes de trabajospa
dc.subjectCostos de enfermedades laboralesspa
dc.subjectIndustria panificadoraspa
dc.subjectModelos de costosspa
dc.subjectSeguridad y salud en el trabajospa
dc.subject.keywordCosts of workplace accidentsspa
dc.subject.keywordCosts of occupational diseasesspa
dc.subject.keywordBakery industryspa
dc.subject.keywordCost modelsspa
dc.subject.keywordOccupational health and safetyspa
dc.subject.lembEspecialización en Higiene, Seguridad y Salud en el Trabajo - Tesis y disertaciones académicasspa
dc.subject.lembControl de costos - Colombia - 2016-2018spa
dc.subject.lembSalud ocupacional - Colombia - 2016-2018spa
dc.subject.lembAccidentes de trabajo - Colombia - 2016-2018spa
dc.subject.lembRiesgos profesionales - Colombia - 2016-2018spa
dc.subject.lembTrabajadores - Enfermedades - Colombia - 2016-2018spa
dc.subject.lembPanadería - Colombia - 2016-2018spa
dc.titleModelo de gestión de costos relacionado con accidentes de trabajo y enfermedades laborales en una Empresa Panificadora Colombiana, 2016-2018spa
dc.title.titleenglishCost management model related to workplace accidents and occupational diseases in a Colombian Bakery Company, 2016-2018spa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fspa
dc.type.degreeMonografíaspa
dc.type.driverinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisspa

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 2 de 2
Cargando...
Miniatura
Nombre:
RamirezRamirezYesicaMayerly_CastilloLozanoClaudiaCarolina2021.pdf
Tamaño:
1.06 MB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Artículo principal
No hay miniatura disponible
Nombre:
Licencia de uso y autorización de los autores para publicar.pdf
Tamaño:
172.03 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Licencia de uso y publicación

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
No hay miniatura disponible
Nombre:
license.txt
Tamaño:
7 KB
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción: