Evaluación del agraz (Vaccinium meridionale Swartz) como un negocio verde para la asociación comunitaria Asotorres en Ráquira – Boyacá
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2023-03-29
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Descripción
Los negocios verdes son aquellas actividades económicas en que se promueve el uso de bienes o servicios que generan impactos positivos y buenas prácticas ambientales, sociales y económicas. Este trabajo de investigación se centró en realizar la evaluación del agraz (Vaccinium meridionale Sw) como un negocio verde para la asociación comunitaria ASOTORRES en Ráquira - Boyacá. La recolección de información primaria se realizó por medio de entrevistas (estructurada y semiestructurada), taller participativo, cartografía social y verificación en campo a 22 asociados; con el fin de caracterizar la cadena productiva, Identificar sus elementos de valor social y diagnosticar las prácticas de uso y manejo ambiental.
En la evaluación de los criterios de negocios verdes se obtuvo como resultado que ASOTORRES se encuentran en un nivel “Avanzado”, ya que asumen prácticas de uso y manejo que están encaminadas a proteger los ecosistemas altoandinos donde se obtiene el fruto, se identificó el impacto positivo que generan para propiciar el fortalecimiento del tejido social y la gobernanza en su territorio; siendo un instrumento que promueve el desarrollo local sostenible, no solo para las veredas de los asociados, sino en general del municipio de Ráquira.
Resumen
Green businesses are economic activities that promote the use of goods or services that generate positive impacts and good environmental, social and economic practices. This research work focused on carrying out the evaluation of the agraz (Vaccinium meridionale Sw) as a green business for the community association ASOTORRES in Raquira - Boyaca. The data collection of primary information was carried out through interviews (structured and semi-structured), participatory workshop, social cartography and field verification to 22 associates; in order to characterize the productive chain, identify elements of social value and diagnose the practices of use and environmental management.
In the evaluation of the green business judgment, it was obtained as a result that ASOTORRES are at an "Advanced" level, since they assume use and management practices that are aimed at protecting the high Andean ecosystems where the fruit is obtained, the impact was identified positive that they generate to promote the strengthening of the social weave and governance in their territory; being an instrument that promotes sustainable local development, not only for the paths of the associates, but in general for the municipality of Raquira.
Palabras clave
Agraz, Negocio verde, Asotorres, Evaluación, Sostenibilidad