Parra Perdigón, Ramiro Alfonso2021-10-112021-10-11http://hdl.handle.net/11349/26839En el presente escrito, se presenta una discusión sobre la situación del manejo de los desechos de mataderos en Colombia. Se condensa en éste la necesidad de un cambio tecnológico en el proceso, buscando la generación de una propuesta en la que se implementen las llamadas Tecnologías limpias o apropiadas para aprovechar los residuos de la industria en cuestión, lo que permitirá la disminución del impacto ambiental y la construcción de un desarrollo sustentable adecuado para la sociedad colombiana; así mismo se muestra –en breve– el avance de la discusión sobre el tema dentro del semillero de investigación sobre Tecnologías Apropiadas (TECNOAPRO) perteneciente al Proyecto Curricular de Ingeniería Ambiental.application/pdfDerechos de autor 2015 Boletín Semillas Ambientalesinfo:eu-repo/semantics/article