Copete Perdomo, AlejandroÁngel Arango, Jeisson HonrioJiménez Palomo, Gabriel Stefan2025-08-272025-08-272025-08-08http://hdl.handle.net/11349/98690Se realiza una revisión bibliográfica acerca del concepto de agricultura familiar, unidad agrícola familiar, necesidades básicas insatisfechas, pobreza, pobreza extrema y mínimo vital, así como se realiza una caracterización de la familia rural, predial, actividades económicas a través de un muestreo de las familias asentadas en la vereda Potrero Grande en el municipio de Choachí, Cundinamarca. Se emplea una metodología de entrevista semiestructurada donde se pretende determinar la composición de la familia rural, tipos de cultivares y animales de producción, que permitan establecer la demanda hídrica asociados a las actividades de subsistencia, con el propósito de identificar las unidades máximas productivas para ser consideradas como actividades de subsistencia. Se entrevistaron 20 personas que representan igual número de familias, se obtuvieron los siguientes resultados el sexo de las personas respondientes correspondió en un 50% a hombres y 50% a mujeres, la composición familiar por número de integrantes en promedio es 3,6 personas, el 79% de los integrantes presenta una edad entre los 15 – 65 años, el sexo de los integrantes corresponde a 44% mujeres y 56% a hombres, los predios donde se ubican las familias rurales se distribuyen en un gradiente altitudinal de 2.055 a 2.437 msnm, el área se clasifica en un piso térmico Frío y un clima Húmedo, las áreas prediales en promedio corresponden a 2 hectáreas, con una población total de 72 personas, un área de cultivo total de 2,103 hectáreas, y un inventario animal total de 18,376 individuos. La destinación de los predios a actividades pecuarias corresponde a 65%, actividades agrícolas con 15%, actividades agropecuarias a 15% y sin actividad económica con el 5%, el promedio de ingresos per cápita reportados por los entrevistados para sistemas agrícolas es de $443.333, sistemas agropecuarios $ 418.524 y sistemas pecuarios $920.292, un total de 4 predios no superan con su ingreso per cápita la Línea de Pobreza Extrema. El destino de la producción rural corresponde a venta, autoconsumo y mixto, en el caso de los sistemas agrícolas en el caso de los sistemas pecuarios con 0% de destinación a autoconsumo, mientras que sistemas agropecuarios destinan un 33% a autoconsumo mientras que sistemas agrícolas destinan el 67% de la producción a autoconsumo. La demanda hídrica total en el área de estudio para el uso agrícola corresponde a un caudal de 0,535 l/s, uso pecuario de 0,380 l/s y para el uso doméstico y consumo humano se requiere de un caudal de 0,103 l/s. Con base en estos hallazgos, se diseñó una propuesta metodológica en cinco fases: (1) diagnóstico ampliado del territorio, (2) definición y ponderación de indicadores socioambientales, (3) tipificación de unidades productivas por niveles de subsistencia, (4) estimación técnica de la demanda hídrica diferenciada, y (5) validación participativa y construcción de lineamientos operativos. Esta metodología propone un enfoque multidimensional, integrando variables económicas, sociales, técnicas, ambientales y territoriales, superando las limitaciones del enfoque puramente monetario tradicional. Se incorporan nuevos indicadores en la propuesta, como: nivel de autoconsumo, seguridad alimentaria, estado de la fuente hídrica, distancia a servicios básicos, tenencia de la tierra y organización comunitaria. A través de un índice de vulnerabilidad y subsistencia, se clasifican los hogares en subsistencia crítica, transición vulnerable o productivo-comercial. Se recomienda la aplicación del modelo de superación de Línea de Pobreza Extrema y Línea de Pobreza en diferentes condiciones ambientales con el fin de evaluar su aplicación como instrumento de clasificación de actividades de subsistencia en las familias rurales, así como se recomienda la implementación del servicio público de adecuación de tierras con el propósito de construcción de obras de infraestructura destinadas a dotar un área determinada con riego, drenaje o protección contra inundaciones, con el propósito de aumentar la productividad del sector agropecuario, permitiendo el desarrollo del campo colombiano.A bibliographic review is conducted on the concept of family farming, family agricultural unit, unmet basic needs, poverty, extreme poverty, and minimum vital, as well as a characterization of the rural family, their land, and economic activities is carried out through a sampling of families settled in the Potrero Grande neighborhood in the municipality of Choachí, Cundinamarca. A semi-structured interview methodology is used to determine the composition of the rural family, types of crops and production animals, which will allow establishing the water demand associated with subsistence activities, with the purpose of identifying the maximum productive units to be considered as subsistence activities. Twenty people were interviewed, representing an equal number of families, and the following results were obtained: the gender of the respondents was 50% male and 50% female. The average family composition is 3.6 people. 79% of the members are aged between 15 and 65 years, and the gender composition of the members is 44% women and 56% men. The properties where the rural families are located are distributed along an altitudinal gradient of 2,055 to 2,437 meters above sea level. The area is classified as having a cold thermal floor and a humid climate. The average area of the properties corresponds to 2 hectares, with a total population of 72 people, a total cultivated area of 2.103 hectares, and a total livestock inventory of 18,376 individuals. The designation of the properties for livestock activities corresponds to 65%, agricultural activities to 15%, mixed agricultural activities to 15%, and no economic activity to 5%, The average per capita income reported by respondents for agricultural systems is $443,333, for agro-livestock systems $418,524, and for livestock systems $920,292. A total of 4 farms do not exceed the Extreme Poverty Line with their per capita income. The destination of rural production is for sale, self-consumption, and mixed; in the case of agricultural systems, while for livestock systems there is 0% allocated for self-consumption, agro-livestock systems allocate 33% for self-consumption, while agricultural systems allocate 67% of production to self-consumption. The total water demand in the study area for agricultural use corresponds to a flow of 0.535 l/s, for livestock use 0.380 l/s, and for domestic use and human consumption, a flow of 0.103 l/s is required. Based on these findings, a methodological proposal was designed in five phases: (1) expanded diagnosis of the territory, (2) definition and weighting of socio-environmental indicators, (3) categorization of productive units by levels of subsistence, (4) technical estimation of differentiated water demand, and (5) participatory validation and construction of operational guidelines. This methodology proposes a multidimensional approach, integrating economic, social, technical, environmental, and territorial variables, overcoming the limitations of the purely traditional monetary approach. New indicators are incorporated into the proposal, such as: level of self-consumption, food security, state of the water source, distance to basic services, land tenure, and community organization. Through a vulnerability and subsistence index, households are classified into critical subsistence, vulnerable transition, or productive-commercial. The application of the extreme poverty line and poverty line overcoming model is recommended under different environmental conditions in order to evaluate its use as a classification instrument for subsistence activities in rural families. It is also recommended to implement the public land adjustment service for the purpose of constructing infrastructure works aimed at providing a specific area with irrigation, drainage, or flood protection, with the purpose of increasing the productivity of the agricultural sector, thereby allowing for the development of the Colombian countryside.pdfspaOrdenamiento territorialNecesidades básicas insatisfechasAgricultura familiarRecurso hídricoMínimo vitalUnidad agrícola familiarbachelorThesisEspecialización en Gerencia de Recursos Naturales -- Tesis y disertaciones académicasPobreza rural -- ColombiaSituación económicaGranjas familiaresAbastecimiento de aguaDesarrollo ruralRestrictedAccessTerritorial planningUnmet basic needsFamily agricultureWater resourcesVital minimumFamily agricultural unitRestringido (Solo Referencia)